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第204章:全套

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一秒记住【顶点小说】 dingdian666.com,更新快,无弹窗!     “办法不是没有.只是”顾小满欲言又止。
    江席柳只听到他说有办法,其他的就都不重要了。
    “妹子你快说是什么办法?只要你说出来我保管给你实施出来!”
    顾小满也不吊他胃口,直接说了自己这几日想到的法子。
    “醉仙楼现在是只做午餐跟晚餐是吧?”
    这个时代除非是客栈,不然一般的酒楼都是中午开始营业,然后一直到晚上。
    “你的意思是?”
    她才问出来江席柳就隐隐猜到她的意思了,只是还不敢确定。
    顾小满点头“没错,醉仙楼开始连早餐一起做,我前两日回来后腌制了一批酸菜,你要是连早餐一起做,到时候酸菜除了可以做酸菜鱼,还可以做酸菜肉丝面这些。做为早餐退出来。”
    “另外,如果是一家人过来的话,可以推出套餐系列。我们做起来方便,顾客吃起来也划算。分量上也好把控!”
    顾小满完全是把现代的快餐模式照搬了,她本来是不想说的,可是这些日子相处下来,她还是相信江席柳的接受能力的。
    果然江席柳在听完她的建议后,兀自思考了一会儿就同意了,“我觉得可行。但是早餐等晚些时候,午餐做套餐倒是现在就可以实施。另外早餐的菜谱你有吗?”
    他两眼放光的看着顾小满,丝毫没有半点奇怪和不能接受的样子,废话,能赚钱管他什么奇怪不奇怪的。
    “那就晚些时候再弄早餐,正好我这一批酸菜还没出来,你要是确定做的话,到时候我可以弄一个酸菜作坊。批量生产酸菜,专门给醉仙楼供应。”
    按照之前说好的,她供应食材,江席柳只要给成本价就可以了。
    “行,就按照你的意见来吧。早餐菜谱回头妹子你写一份给我。”
    江席柳同意了,现下就是需要顾小满把早餐的食谱写出来,他也可以拿回去给父亲看看。一定又是一份惊艳父亲的食谱。
    正事说完,江席柳招来马掌柜,拿来账本“小满妹子,这是近一个月醉仙楼的纯收入你看一下。”
    顾小满接过账本略微看了一下就还回去了“我自然是相信少东家的。”
    江席柳就喜欢她会做事的样子,招来马掌柜拿来银票“这是两百两银票,醉仙楼这个月纯利一千两,这是属于你的两成利,一共两百两。”
    “这么多?”
    虽然知道醉仙楼生意好,可这么多的利润顾小满还是惊讶了。
    其实不止顾小满就连江席柳自己也惊讶了,在月末算账的时候他还以为算错了。
    以往醉仙楼一个月的盈利不过五百两,可这换了菜单以后,销售额直线上升,一个月竟然赚了一千两,虽然分给顾小满两成。可还有八百两,也比醉仙楼以前挣的多。
    “醉仙楼能有今天全亏了小满妹子你的菜谱跟建议。”江席柳这句话说的真心实意。
    顾小满也不虚伪,直接接过银票“以后会越来越好的。”
    今早卖野山参的五十两正好被她花了个干净,江席柳这两百两来的可太是时候了。
    二人又聊了一些对以后的规划,天色渐晚了顾小满才起身离去!
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