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“顾名思义，就是只送不卖。食客以来店里吃面，可以购买普通的大雪花啤酒和4661啤酒，但蜜桃味的啤酒只作为礼品赠送。”
“那怎么赠送呢？”，余小年认真的把秦长义刚才说的话记了下来。
“嘿嘿，这目前还是一个秘密，到了益州面馆开业的时候再揭晓。”，秦长义贼笑的卖了个关子。
“好吧，那我们现在需要做些什么？”
根据之前的约定，余小年将会出任益州面馆的掌柜，既然秦长义已经把这个提上日程了，他也应该早做准备了。
“目前还是把面馆的各项工作都做好，从今天起，你除了本职工作以外，跟着贺掌柜学习整个店铺的管理工作。”
“好的，可是我不会打理账目啊，这个怎么办？”，余小年没读过什么书，自然是不会算术的。
“这个不是问题，到时候有人会协助你的！”，秦长义早就与贺友臣商议好了，由他帮着做账，秦长义才放心。
“那我过去之后，这边的片鱼谁来啊？还有，我过去了要不要片鱼呢？”
“问的好，也是从明天开始，你要把这个技术教给李奎！”，秦长义指了指李奎，李奎立马走了过来。
“李奎，他教归他教，你自己也要多加练习，无比在他走之前，把这个技术练到炉火纯青，能不能做到？”
秦长义看着李奎，李奎则是大声的表明了自己的态度，立下了军令状。
“好，其他人还是各司其职，到时候益州面馆开业的时候，我们渝州面馆也要同步的做庆贺活动，具体的内容，到时候我会告诉贺欣怡的。”
秦长义说完后，带着大家继续喝了一些啤酒，也是因为大家都是第一次喝，所以不知不觉大家都喝的比较多。
结果老周夫妇第一个有点扛不住了，有点微醺的状态，他们首先告辞了。
接着就是李奎夫妇，他们年轻，但这啤酒挺涨肚子的，而且蜜桃味的啤酒其实酒精度也很高。
他们也是在喝了几瓶之后，告辞回家了。
除了秦长义，房间里只剩下了孙大和贺欣怡，孙大酒量不错，大雪花也是能喝半箱的人。
贺欣怡出身与富贵之家，从小被贺友臣戴在身边，稍大一点之后也是开始喝酒了，自然酒量也不错，甚至比孙大还要强一些。
“怎么样，我这个点子不错吧！干拌面加冰啤酒的搭配，一定能在益州打响我们面馆的名头。”
“可干拌面这个东西，其实很少有人吃啊，又干又咸。”，干拌面在大宋也不算是什么稀奇的吃食，但由于调料较少，一般的干拌面就是用咸酱和大葱简单一拌。
而且这种面食真的是又干又咸，如果没有食客特意要吃，所有的面馆是不会主动做的。
“这个不用你担心了，酱料的话我自有办法，我云游了那么久，每到一个地方都会吃一吃当地的食物，有一套自己的酱料配方。”
秦长义当然是吹牛的，因为现代社会中，各种拌面酱料层出不穷，袋装的，罐装的，应有尽有。
而且保质期很长，都是两年的保质期，只要一次性大量的运一些过来，可以长时间的不去进货。
当然，贺欣怡是不知道这些的，但他对秦长义的话也是半信半疑。
因为从认识秦长义开始，秦长义不停的刷新了大家对新事物的认知，除了前几天他消失了几天以外，其他的时间都在大宋。
但奇怪的是，每次他的货物都会准时的出现，并且都是从新家里面搬出来的，似乎秦长义是一个会变戏法的人。
不过既然秦长义不讲，她也不会主动的去问，很早之前她还有点忍不住想问，但现在的她，只关心能赚多少钱。
特别是在自己的父亲也回来了之后，她一心真想着把生意做好，有朝一日可以重新和父亲相聚在一起，重振贺家。
所以贺欣怡也是半开玩笑半认真的问道：“我发现你好像什么都会，只要我们说到一个东西，你总能想着办法变出来。”
贺欣怡的双眼一闪一闪的，似乎想要看透一切，却又不是。
“嘿嘿，过奖了，只是我云游的地方较多，见多识广，并且自认为人缘还可以，结交了许多朋友，再加上自己也算有点本事吧。哈哈！”
“我看你是脸皮厚一点吧！”，贺欣怡抿嘴笑道。
“好了，今天我们就到这里吧，以后定个规矩，每个月的最后一天休息，我们进行结算和总结，看看有什么不足。”
在秦长义的心里，无论企业或者是店铺的大小，都要有这样的复盘流程，这样才能进步。
“一天可能太少了，目前只有我一个人做账，有些时候来不及！”，贺欣怡对一天的休息时间提出了异议。
秦长义想了想，伸出两个手指头，“那就月末的时候休息两天，这样时间够了吧？”
“那应该是够了的，说到休息，我还真要提醒你一下，我们大宋在每年的春节都是要休息一个月的。”
秦长义听闻不免羡慕了起来，但同时他也提出了自己的疑问：“休息一个月是指当官的吧？咱们开面馆的，或者是飘香楼那样的酒肆，估计是最忙的时候吧。”
“呵呵，你只说对了一半，飘香楼这样的酒肆确实是很忙，但像我们这样的小面馆，小食品铺子基本上都是关门歇业的。”
“为什么？”
“不为什么！因为我们想休息！”，贺欣怡也是一句话怼的秦长义说不出话。
“那么好的赚钱机会为什么不抓住？”，秦长义倒不是说黑心到不给休息，他是想不通。
“你不是说你挺聪明的么？”，贺欣怡白了他一眼，“我想回去休息了，你让孙大跟你说说吧。”
“好吧，你回去吧。”，秦长义一会也是想和孙大去找老曹。
等送走贺欣怡之后，秦长义让孙大给他讲讲为什么春节期间要休息一个月。
“秦公子，你有所不知。临近春节，各项事物基本上已经停工了，所以很多人都回家休息了，院试也已经考完，就等来年的放榜。”
“那也不耽误他们出来吃饭啊？飘香楼都有人呢！”
“飘香楼都是什么人，你难道不清楚么？除了本地的有钱人以外，还会有不少从外地来走亲戚的，这才促使了飘香楼的火爆。”
秦长义也是惊呆了，古代路途这么远，竟然也有走亲戚的。
“你别惊讶，对于有钱的人来说，路远一点不算什么，他们又不赶时间。”，孙大偷摸的又拿了一瓶4661。
被秦长义一巴掌打再了手上，孙大只好换成了大雪花。
“一般百姓虽然休息了，可事情多啊，有的会去有钱人家做短工，稍微富裕一点的就在自己家里准备过冬和过年的东西。”
“这有什么好准备的，几天不就准备好了么？”，秦长义觉得渝州怎么滴也算是发达的城市，什么都能买到。
“你说的那是吃的，确实三四天就备好了！但过冬的柴火啊，炭啊，特别是新衣服，你不知道布庄在那个时候能忙飞起来。”
秦长义没有亲身经历过，所以他还是无法真正的理解。
“秦公子，等今年你在这里过年的话，就能体会到了。”，孙大也不说话了，自顾自的喝酒去了。