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“呃……好的，现在所有大厨都已经到齐了，那么，就请阿莫姑娘到台上先稍等片刻，我们的第三位评审马上就来！”
主持人很快回过神来，掌握了主场，对阿莫说完后，便开始对客人们说起了其他的内容。
大概就是比赛一共分为几关，几个项目，还有这一次新月楼的历史讲解什么的。
如果是第一次来熙湖这边，光是听听这些的话的确会觉得很有趣，而现场的气氛也足够热闹的。
阿莫有些百无聊赖的四处看了一眼，却见门外，一抹白影缓缓而来。
他步伐优雅，即便是在人群中都显得不疾不徐，清冷的气质让周围的人对他望而却步，不自觉的分左右两边退开，好像是让出了一条只允许帝王通过的道路一般，他们就这么容许那白衣男子走过来了。
“哇，那位公子是谁？好生俊美！”
“他你都不知道？那可是这次评审席中来头最大的人物，历朝历代以来最年轻的御史大人啊！”
“啊！没想到我今日居然能在新月楼这个地方目睹沈大人风采！”
在一众议论中，沈不问来到了台上，于最中间的位置上坐了下来。
阿莫在看大他坐下去的那一瞬间，听了周围人说的话，顿时瞳孔猛缩，有些震惊的看着他。
一旁的西丰不禁暗自扶了扶额：就算认识也不用表现的这么明显吧？况且这评审席的评审是不能跟参赛者有私情的，起码在赛场上是这样的。
是以，他默默的咳了一声，声音不大不小，却恰好传进了阿莫的耳朵里。
顿时，阿莫回过神来，暂时从沈不问身上收回目光，但双眸却更加晶亮了。
既然是沈不问的话，那她就要更努力的做出参赛的菜品才是，不知道她能不能做出一道消除人的疲劳，让人发自内心的想说出好吃两个字的菜品呢？
而主持人看到沈不问后，也随人群一样，不禁发出了惊呼与赞叹。
沈不问常活跃在暗处，就连同为官僚的其他人都很少见到他的身影，唯独刘知府和孟毅山这种左膀右臂能与他说上一二。
是以，他也难以得空好好休息，才刚到评审席上坐下，便看了一眼阿莫的方向：原来如此，她也在么？
眸光微动间，沈不问便闭上眼睛，一手撑着脸，看似假寐的……睡了起来。
旁边的陆谦徽看了他一眼，勾唇一笑，却没说什么，只是默默将他手肘边的茶水端远 了一些，防止他待会儿会不小心打翻茶水。
“那么，比赛就正式开始吧！”
趁着观众热情高涨，主持人宣布了比赛开始。
阿莫看了一眼众人做的菜，又看了一下今天的比赛题目，是肉。
关于肉的种类，并没有限制，而她也大可以用那日比赛上西丰做过的甲鱼跟他一决胜负。
那么西丰用的是什么肉？
想着，她看了一眼西丰。
却见西丰毫不客气的选择了牛肉，看起来非常粗犷，而他调料位置的地方放置的辛香料也多。
另一边，其他厨师也选用猪肉，或者鱼肉。
但有一点，几乎没人做红烧鱼或是清蒸鱼之类的。
因为太没有突出性了，这些菜已经烂大街了，连普通百姓都会做，只能算家常菜。
这种比赛上怎么能端上家常菜呢？
西丰的牛肉讲究的就是口感厚实，所以她的菜入口的冲击力也绝对不能小，否则在第一口的区别上她就会被西丰甩远的。
冲击里吗？现在是秋季，如果按照季节来选材料的话，或许她可以利用秋季的栗子来做一道栗子肉……
想着，阿莫看向猪肉和旁边放着的栗子。
但她却朝着鱼缸走了过去。
果然，在这样的决胜局上，她还是想做鱼丸。
在这样的比赛上几乎没有人会与别人做菜做重。
然而当他们看到阿莫所选用的材料后，一时间，每个人都忍不住惊呼一声。
“快看！那个秦阿莫用了鱼，好像是要做鱼丸啊！”
“可这样一来不就跟别人重了吗？”
“她还真是有自信！真不愧是初生牛犊不怕虎啊！”
有人如是嘲讽着她，毕竟在这样的比赛上只有阿莫是最没有资历，年纪是最小的。
加上她人畜无害的笑容跟清丽脱俗的容貌，真是让难以将做菜和她联想到一块儿去。
鱼缸里有海水鱼和淡水鱼，阿莫在两者之间没有过多的犹豫，直接选择了海鲈鱼。
海鲈鱼被她拿出来的那一瞬间，还在挣扎不停。
只是才被阿莫放到案板上处理了没多久，它就逐渐被阿莫剁成了肉沫……
莹白的肉，掺杂着粉嫩的颜色，放入一些调味料后，阿莫将其搓成鱼丸的样子。
全程，没有什么特别的地方。
然后，她就把鱼丸下锅了。
滚烫的水，咕嘟咕嘟的冒着泡，鱼丸就在其中翻滚。
就这样吗？
就只能做到这个份上了吗？
一时间，原本嘲讽阿莫，然后等着阿莫逆袭的观众们都看得震惊了。
不是因为阿莫厨艺多秀而震惊，而是因为她做菜简单而震惊了。
不像西丰那边，从处理牛肉开始，便一直有惊呼声不断响起。
不论是剔除牛肉上多余的筋，还是腌制牛肉，西丰的每一个处理都恰到好处，干脆利落的处理步骤却又带着一股极致的气势跟奢靡的气息，仿佛他洒下的不是辛香料，而是黄金。
“哇！西丰的牛肉腌制好了!”
“好香的红烧肉啊！是李长弓！”
另外一些人则被其它厨师出菜时的香味给吸引了过去。
阿莫也不禁闻了闻这香味，顿时有些幸福的眯起眼睛：“真是一道不错的红烧肉！”
等比赛结束后，她再找机会尝尝吧！
说罢，她双眸亮晶晶的盯着李长弓那边。
李长弓是一个中年大叔，国字脸，长得一连方正，完全看不出来是厨师的样子。
见阿莫看过来，他便盖上锅盖，笑呵呵的回看了她一眼：“小姑娘，很香吗？”
“嗯嗯！”
阿莫点了点头，全然没有管自己锅里的东西。
闻言，李长弓也点头道：“好，那比赛结束我做给你吃。”
“啊，太谢谢您了！”
在吃的这方面，阿莫可从来不客气。
这时候，其他人也陆陆续续都完成了自己的作品。
大部分口味都是偏咸甜或者清淡的，像西丰那种做孜然牛肉的家伙却很少见。