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高云凤傻乎乎的点头，“她是想让我跟她一起干，可我们都是农村来的，会的也不多，我担心烧的菜让人不满意。”
张冉深深地看了一眼周菊英，见她紧张不安的模样瞬间明白了一切，她直接拒绝了这个要求。
高云凤松了口气，她是真的不想跟周菊英合伙开食堂。
周菊英顿时急了，“小月，这钱让外人赚，不如让我们自家人赚，你为什么不同意啊？”
“你以为开食堂跟你在家做饭一样？”张冉言辞犀利的解释原因，“开食堂涉及到很多方面的问题，首先，你必须得有健康证。”
“健康证是啥玩意？”周菊英傻了眼，“开食堂为啥要这玩意？”
张冉：“你连健康证都不知道，还妄想开食堂。”
见到她训周菊英像训孙子似的，高云凤伸手拉扯了一下张冉的衣服。
看在高云凤的面子上，张冉收敛了一下脾气，耐心的解释：“去医院做一个检查，身体健康的人拿到健康证才能开食堂，等于烧饭的厨子必须身体健康，万一有传染病，传染给其他人怎么办？除此之外，还需要工商营业执照，食品经营许可证、餐饮服务许可证、消防安全许可证、食品卫生安全管理员证。”
一大堆证听的周菊英目瞪口呆，“……咋这么麻烦？”开个食堂需要这么多证？她记得孩子学校开的食堂没要这些啊！
高云凤也听的傻眼了，“什么这证那证的？听的我头晕。”
张冉再一一解释需要各种许可证的原因。
二人听完彻底沉默了。
周菊英：“……我不干了。”她还是老实扫地吧，这食堂根本不是人开的。这些证她听都没听过，到哪去办？怕是要花不少钱才能办下来！
张冉见她放弃，却猜到她心里还是有点不甘心，继续道：“就算你们把证件办齐了，食堂开起来了，我问你们，万一有人吃了你们做的饭，中毒了怎么办？”就凭她们一块抹布承包了厨房整个天下，光是卫生这一块都过不了关。
周菊英难以置信：“……没人下毒，怎么可能会有人中毒？”
“怎么不可能？”张冉咄咄逼人的质问：“难道你家孩子就没有吃完饭肚子疼，上吐下泻过？”农村人养孩子都是死剩下的，食物中毒根本不去看医生，最多带去看看村医开点药，都算父母尽责了，更别提很多都是留守儿童，老人带孩子，不但不带去看医生，还经常搞点符水啥的邪门歪道给孩子治病，治死人都是常有的事。
周菊英瞳孔震慑：“……这也算？”上吐下泻不是很正常吗？吐完拉完就没事了，怎么就是中毒了？
张冉双手环胸冷笑：“你觉得不算，可要是对方报警告你们，那就算。罚款，拘留，食堂关闭重新整顿。”
高云凤吓得连连摆手，“不干了，不干了，让别人干去。”连忙跑过去拉扯周菊英，“别干了，太吓人了。”怎么就要坐牢了？！
周菊英彻底打消了念头，老老实实继续干她的清洁工。