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第208章什么鸭脖,你卖68一斤?(第1/2页)
时间匆匆而过。
汉堡仙人店铺装修步入尾声。
大脸鸡排原本的店铺设施都很齐全,改造的话只需要采购一批新的相关厨房用具,并不需要大费周章。
四天的时间店员已经招募完毕。
除了谢婷婷是本店的老员工之外,杨林还十分高兴的聘请伟大的欢愉使者花火,和三月七担任本店工作人员。
杨林和谢婷婷负责厨师工作,花火前台,三月七打扫卫生,端菜,收拾桌子等等。
汉堡仙人广告牌定制完成。
现在就差正式开业!
一眨眼。
就已经是四天过去。
汉堡仙人店铺正式开业。
定制好的红横旗悬挂在大门口,上面写着开业前三天进店购买全场八折优惠,消费满三十元赠送饮料一瓶。
而在原本店铺街道对面的正新鸡排处。
本店店长看到开起来的汉堡仙人激动的拿起卫生纸直抹眼泪。
“四个月啊,整整四个月啊,你们知道我这四个月是怎么过的吗。”
“对面这个老六硬生生抢了我四个月的正新鸡排生意,我每个月的流水都是负的呀,终于,终于.......”
“那家店终于开走了!”
“我的A6贷款终于能还上了!”
正新鸡排老板喜极而泣。
为表感谢决定去对面店里消费一波,帮他们赚点钱顺便在提升一下客流量。
人逢喜事精神爽。
他不用担心对方会抢走自己生意,因为再会抢肯定也比不过前一家的大脸鸡排。
这条街上的炸货类的竞争对手很多。
尽管如此,原本大脸鸡排没开之前也能保证每个月一万左右的净利润。
他不求大富大贵。
只求先前那家店千万不要回来就好。
不然他的A6贷款真得逾期了。
现在这家新开的店叫做汉堡仙人。
汉堡仙人光看名字就知道是卖汉堡的,跟他炸货店的生意追本溯源其实差不多。
附近这条街上不出两百米还有一家华莱士,再往前走一百米有一家华夏汉堡塔斯丁。
这种竞争压力让他正新鸡排难干,却不至于活不下去。
这家汉堡仙人只要不像先前那家店一样属于同类型客源就好。
哪怕是小城市,竞争依然激烈。
要不是他手里有点资金,且那家大脸鸡排干四个月就不开了,那他绝对会成为这场商业竞争第一个退场的。
辛好,辛好大脸鸡排不开了。
“咦,这点店居然没有上线上购买链接?”
正新鸡排老板很是诧异。
他诧异是有原因的。
他在网上找了一大圈都没有找到这家汉堡仙人在魔音,美团等各大外卖平台上线链接。
“这店老板这么狂的吗?”
要知道现在很多店铺的引流都是靠魔音团购或者美团外卖进行的。
尤其是食品行业!
本身就处于特别容易破产的那一梯队,对方不上团购和线上链接,在这个互联网时代完全就是找死!
附近还没有学校,医院,公园之类的,只贴着一家老小区。
正新鸡排老板凭借自己过硬的商业能力判断出来,对方不出三个月,玻璃窗户上绝对会贴着旺铺出租”个大字。
“也罢,谁让你帮我剔除掉原先那个大脸鸡排的竞争对手呢。”
正新鸡排老板王有志收我手机,走过红绿灯,抱着审视的态度推开了汉堡仙人店门。
“啧啧,这装修是真简单。”
入目是很简洁的大白墙,墙上有柱子和一些毛笔书法画,看起来貌似是用笔直接写在墙上的。
“还是原来的装修吗,真的是为了节省成本改都懒得改,唉,看来这家老板不行啊。”
为了家节省成本墙面装修都没改,下半段的墙体也连个墙纸都没有。
不喜欢书法的王有志表示,一般一般。
“呵,桌子上连餐巾纸都没有,啧啧啧。”
“前台旁边放这么多零食货架,这老板赚钱倒是有一处。”
王有志走到零食货架旁边。
拿起一包鸭脖。
说起来他倒是很长时间没吃过鸭脖了,还是辣口味的正好买一包尝尝。
“服务员,结账。”
他把那包用真空包装起来的鸭脖丢到前台上。
“哦,好的先生。”
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后面的谢婷婷看了眼鸭脖,又低头看了眼电脑显示屏上的价格表。
“先生,这包鸭脖价格是18。”
“夺少?!”
王有志整个人都不好了。
这玩意顶多看起来就一根小小的样子你卖我18?
比魔都的周黑鸭都都要黑啊!
“你这多少钱一斤。”
“68一斤的先生。”
谢婷婷保持微笑服务。
“68一斤!”
“卧槽你们怎么不去抢,卖这么贵比周黑鸭都黑!”
“抱歉哟先森,我们老板说了这款鸭脖是百年卤汁卤成的鸭脖,辣出刺激,辣出美味,并且还是限量发售,买完就不一定能再卖了。”
“如果先生你觉得贵的话可以不买,我们店还有其他美食可供选择,比方说我们店铺的招牌菜,汉堡仙人套餐,只要39.9哦。”
“真尼玛贵。”
周黑鸭店开的这么大还是全球连锁也才58一斤,对方居然敢要68。
还是没有品牌的不知名三无产品。
真不知道哪来的勇气。
“算了算了,我不要了。”
王有志摆了摆手。
“好的先森。”
谢婷婷把那根鸭脖收了起来。
对于对方说这根鸭脖贵,她是完全不认同的。
甚至她还觉得这鸭脖完全就卖便宜了,才18块钱。
昨天临开业的时候老板邀请她一起在店里吃火锅,当时她就吃到了这鸭脖。
不仅肉多骨头小还脆,直接都没问题。
味道更是一绝。
辣,是能接受的辣,且不是那种科技辣椒精烧心的辣,是越吃越想吃的辣。
可以说比他在云溪县那家开了几十年的老卤店鸭脖还要好吃好几倍。
价格也跟他们差不多,只贵了三块钱。
而且听老板说这是用百年卤汁卤成的,要是真的话估计价值更高。
对方不要正好。
等回头自己可以找老板多买几根。
“先森你还有什么需要吗。”
“我自己看。”
王有志走到零食货架上。
粗略扫了一眼,都是一个样。
有些品牌甚至卖的比原品牌还要贵。
最离谱的是什么。
特么的这个汤师傅的泡面外面超市才5.8,这里直接卖7.8!
合着进货直接到人家商店里进货呀。
“呵,这家店绝对是新手开的。”
王有志逛了一圈就只买了瓶农夫三拳的矿泉水出去。
就这还要他三块钱一瓶呢。
走出店外的王有志抬头看了看汉堡仙人招牌,不屑的笑出了声。
“呵,卖这么贵,我敢说三个月时间都算久的了,不出一个月绝对直接倒闭。”
“最好尽快倒闭才好。”
对方帮他弄走了大脸鸡排他很是感谢没错。
不过话又说回来。
他更希望对方赶紧倒闭!
影响他赚钱了。
王有志掏出手机。
打开微信进入附近的店家群聊。
一般在同一条街上的店家,都有互相的聊天群。
很多时候都会在这个群里吐槽一些特殊的傻逼顾客,亦或者是吐槽有相关部门来检查店内环境卫生。
【正新鸡排王老板:各位,汉堡仙人那家店我去了,菜单我没看,但不用看我就知道贵的离谱,你们敢想吗,一根鸭脖18块合着68一斤,有的零食同样的牌子卖的更是比超市里的还贵,我手里这瓶农夫三拳三块钱】
这条信息刚发出没多久。
就收货了不少附近店家都回复…
【兰州拉面:好家伙,头一次见这样做生意的,昨天我见这老板也是个年轻人,还没我上大学的儿子大。】
【沙县小吃:我记得这家大脸鸡排杨原来的生意很好的来这吧。】
【好想来零食店:呵呵,要不说是年轻人一点脑子,现在的市场环境低迷,零食不走低价很难卖出去。】
【华莱士:那太好了,我还担心这家店会抢我生意的。】
【塔斯丁:一个不知道哪里冒出来的野生品牌,卖汉堡凭什么跟我们这些全国连锁的大品牌竞争。】
【91酒吧:开盘了,我赌这家店不出三个月绝对会转让。】
【正新鸡排王老板:我跟。】