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萧玉珠瞧了这东家,人模狗样,着实不像是不讲道理的,却不知这人的蛮横无赖,倒算得上是一流。
这餐饮界,根据萧玉珠在这世界的接触,这招牌,是约定俗成归于第一个开店的人,若是有人现在开了一个萧大厨,萧玉珠便可上门,让他们将名字改了。
现如今因为这萧大厨,只带了萧记二字,没带摊子,倒是被这些有心人钻了空子,看来这阿达饭馆这位置,只能改成经营其他,才不会叫人误会,不让萧玉珠少不得被有心人利用。
其实这摊子,萧玉珠也未曾放在眼里,想来这些供货之事,是早前齐老板的渠道,如今自己村子和邻村都在打捞,这家店里的海鲜供应,早晚要断了。
此次萧玉珠来此,是为了一口气。
这样想着,给自己又打了一口气,萧玉珠这才缓缓开口说到:“这饮食界约定俗成的道理,看来这位东家,是要视若无睹了?”
这种人,不论放在哪个经营的类目里,都能恶心人,所以经商之人,对这种人,甚是厌恶,看来这东家,是想成为众矢之的了。
那东家倒真真是个狡辩的人才,听了萧玉珠的话,便张口大笑道:“这话,可说得有些过了,萧老板莫不是不懂生意是何?”
萧玉珠听他这样讲,倒是有些好奇,自己也算是打拼了许多年,没想到还要被这样一个无赖的古人上课,假意乖巧回到:“既然这位东家有其他见地,不如说上一说,小女子洗耳恭听。”
东家见萧玉珠好似吃瘪,心里突然畅快起来,眼神甚是得意,看看萧玉珠,又看看客人,说到:“做生意便是,我有东西,客人愿意买。其他的,都是虚无。”
这人说的,也不能说是错,也不能说是对,萧玉珠一时想说的太多,竟然不知从何说起,便示意萧涟墨先说。
萧涟墨得了萧玉珠的指示,赶忙站起身来,冷冷说到:“公子这话,倒是不错。却说,这民以食为天,而食以安为先,若是东家都能干出这样不诚信之事,这怕这家店里的东西,也不见得吃了不会生病!”
语罢,萧玉珠更是对萧涟墨刮目相看了,看来这些时候,带着他经营萧大厨,确实给了他不少的成长机会,此时她十分欣慰,她的墨墨,好像长大了。
这人被此一说,有些接不上话来,看底下的客人也跟着附和,只能硬着头皮,提高音量,眼神甚是凌厉地望着萧涟墨说到:“你是我家的东西,有问题?这可是含血喷人!”
萧玉珠见此时这东家,自己乱了阵脚一时觉得好玩起来,也跟着萧涟墨附和着,说到:“公子,我们可没有这个意思,你这样气急败坏,可是心中有鬼?”
这话一出,这假冒的东家,就是跳进黄河也洗不清了,倒是选了个不错的做法,赶忙什么话都不说了,听着众人的疑问,转身进了厨房。
不一会儿,这东家便将厨房剩余的海鲜原材,都摆到萧玉珠和萧涟墨面前,冷冷一笑,说到:“这些食材,我可都摆在你萧老板面前了,若是说有问题,便可以给大家指出来就是。”
看来这东家,脑子还是不够拎得清,现如今,食客害怕的不是今日的菜,而是日后的菜,既然老板不讲基本的道德原则,只怕为了钱,什么丧心病狂的事情,都能干得出来。
萧玉珠倒是没客气,上手仔仔细细地翻了起来,等看得差不多,这才缓缓开口说到:“今日的食材,倒是无碍,只是这食材,总不能日日都要人去查?谁知呢?”
一句谁知呢,这底下的食客可算是纷纷炸开了锅,这个萧记摊子,价格确实低得可怕,日后若是想要经营下去,自然要选择价格更低食材,或者提高价格。
这个开店的思路,一早便错得明明白白,从底层的客人中去择客,又打价格战去吸引客人,想来应该等着萧大厨垮了,再按着萧大厨的路子走,日后必然要后提价,或者降低成本。
萧玉珠此时倒是想看清楚这东家,可是如何想的,幕后之人,又有何目的?
那东家确实是个不甘心认输的,也开口辩解起来:“怎么你们萧大厨家的食材,就能保证,我家的食材,就有问题,这可不是只许州官放火,不许百姓点灯了?”
萧玉珠倒是不生气,他越是质疑萧大厨,那比对之下,萧大厨的优势,便会更加明显。
“自然是,我家的东西,若是吃坏人,我自己除开医药费,还赔上二十倍价格补偿,不过到现在为止,这萧大厨,还没有这样的事情发生呢!”
萧玉珠这话,不但辩驳了这东家,还趁机给萧大厨打了一波广告,这样想来,萧玉珠还得好生谢谢这个老板了。
这东家倒是个脑筋快的,也跟风说到:“既然萧大厨可以,我自己也可以!我知道萧老板是否问我为何如此,既然不赚钱,怎么还要做这个生意?”
听到这里,萧玉珠却是有些奇怪,这萧记摊子,着实不算是个特别好的招牌,只是因为萧玉珠被奉为厨神,这才有了些声名,却也不用大费周折,冒着风险,与萧大厨作对。
萧玉珠顺着他的话,问到:“其实我也想问一问东家,可是你与我在哪里结下了梁子,你竟然这般针对我?自伤一千,也要损我三百。”
这话一出,底下的客人,倒是满头的问号,看着那东家,也七嘴八舌地议论起来,说到:“这东家,莫不是追求萧老板不成,所以如此泄愤?”
“这萧老板的父母,难倒和这东家的父母,早早就结下了梁子?”
等等等……
这些话自然也落到了萧玉珠的耳朵里,她也弄不清楚,这东家,为何要如此做,既不挣钱,也不为名声,倒是有些叫人摸不着头脑。
东家这才缓缓说道:“其实我与你,也不相熟,只是和这个主厨,是远方的亲戚,听他说你几次三番欺压他,这才来给他出口气。”