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等回了萧大厨忙完，萧玉珠便带着萧涟墨和何大爷，往偏房去了。
等三人坐下，萧玉珠一脸严肃，先开了口：“那天香馆的事情，基本已然处理妥当。柳老板给我送了一个小厨子，所以这几日找人去打扫一番，再雇一个账房，两个小二，一个帮厨便可！”
如今这海鲜的配方，也公布了出去，萧玉珠也没必要让萧涟墨一个人受累，整日在厨房里转悠。
何大爷瞧了一眼萧涟墨，见他皱着眉头，一副若有所思的样子，捋了捋胡子，笑着说到：“墨娃子可是在想着什么？瞧你眉头紧锁！”
萧玉珠甜甜一笑，笑着说到：“墨墨，可是有何想说的？”
萧涟墨顿了顿，将手边的水杯拿起来，说到：“那厨子既然已经找到了，那其他的人，你心中可有打算？”
萧玉珠听他这样说，心里也没有底，临时找来的人，估计也要一段时日，才能看出来底细。
想到这里，萧玉珠突然灵机一动：“我们可以试用，可好？”
何大爷有些不懂，问到：“何为试用？”
萧玉珠站起身来：“这试用啊，就是招人进来，先用一段时间，若是干得好，就把人留下，若是干得不好，就辞退就是了！”
何大爷听了，连忙叫好，直夸萧玉珠有法子。
萧涟墨心里只想着，只要不让柳江元来搅和，萧玉珠什么事情都好！
萧玉珠见二人都没反驳，又补充到：“既然要招人，那我等会儿便写好启示贴在门口。只是这天香馆的头三个月，还要墨墨去厨房才行！”
萧涟墨点点头，微微一笑，说到：“好，听你安排便是。只是这天香馆离着萧大厨甚远，怕是顾不到萧大厨。”
这话倒是说得有理，萧玉珠想着这萧大厨如今已然步入正轨，就留着何大爷在此处当掌柜，天香馆那边便由着自己和萧涟墨先去。
那日的石头，萧玉珠拿到山洞里，又放了些东西进去，过几日再去瞧瞧腐坏程度，也就能彻底确定是否就是此物影响。
等着着石头的事情确定下来，萧玉珠便可彻底将谣言破除，这天香馆不久便也可步入正轨了。
既然事情定下，萧玉珠便写好了启示。
第二日，便有人前来应聘，萧玉珠招了六个人，四个小二，两个帮厨，只是这账房，始终没人应聘，倒是叫她甚是头痛。
进了萧大厨，便是先开始立规矩！
萧玉珠叫了小二来，一本正经地看着他说到：“今儿我要拜托你一件事情，你可愿意？”
小二被萧玉珠的话，吓住了，连忙回到：“自然是愿意，东家说就是，我自当肝脑涂地！”
萧玉珠听他这样说，噗嗤一笑：“也不是什么大事，只是这段时日，来了这些新人，你可愿意帮我带着？这几个月，我给你加钱！”
这可是好事，小二没有不答应的道理：“东家，这种事情，以后要多找我才是！”
萧玉珠见他应下，便将那四个新来的小二，交到他手里。
剩下的两个帮厨，萧玉珠便带到厨房，和萧涟墨说到：“这些人，就交由你了。若是又厨艺好的，可以当主厨的，好生培养着。若是没有，倘若勤快手上活好，也可留着！”
这一顿忙活下来，小二和帮厨都安排好了。
小二和他们都将这饭馆的流程，一一解释清楚，来来回回教了不过三五日，便有模有样。
这厨房里的帮厨，萧玉珠却不大满意。
如今厨房是三个帮厨，还没远没有之前一个人的时候，活干得好！
萧玉珠得空拉着萧涟墨到偏房，小声问道：“这厨房的事儿，可是怎么一回事儿？”
她整日在外头奔波，哪里有功夫将小事都一一顾及，原本对厨房最是放心，虽然相信萧涟墨，可还是不知道他打的是什么主意。
萧涟墨见她一脸忧愁，甚是焦急，笑着说到：“这事儿你不用担心。这些日子我特地将他三人管得甚是宽松，就是为了日后能在这里留上一个。”
原来如此，萧玉珠这下算是明了萧涟墨的意思。
这帮厨的手上活，做得好不好，倒是其次的。
这饭馆的生意好，日后必定十分繁忙，若是这帮厨天天偷懒，才是大忌！
“玉珠，原来我们萧大厨的那个帮厨，便是个好的，日后若是有机会，可以直接提为主厨就是了！”
萧玉珠点点头，这话倒是不假，好几次她到厨房，都瞧见他手里的污垢甚多，只怕脏活累活，都是他一个人干的。
说到这里，萧玉珠松了口：“那柳老板那里的厨子，也是个好的。日后墨墨把这些菜式都交于他，便可不在厨房带着，日后我们二人才好出去谈生意。”
这小七，成日围在萧玉珠身边，虽然不算是坏事，总还是有些不好意思，毕竟是林氏夫妇的人。
若是萧涟墨能从厨房抽出身来，日后萧玉珠的安全问题，便不用考虑！
想到此处，萧玉珠望着萧涟墨，一脸望子成龙的神色，看得萧涟墨心里窝了一肚子火，不等发作，便又听到她说到：“明儿我去一趟柳老板那儿，将那厨子带来！”
萧涟墨如今要顾着萧大厨的生意，只能由着她去，一脸不悦地回到：“好，不过得带上小七，莫要叫何爷爷担心！”
萧玉珠点点头，便出了房门，将那原来店里的帮厨，带到井边，微笑着：“你这些时日，我都看在眼里，可要好生跟墨墨学着，希望你日后能成为独当一面的大厨！”
一番敲打，那帮厨对萧玉珠心生敬佩，若在其他饭馆，这主厨打压帮厨，是常有的事情，却不料萧玉珠对他，甚是看好！
“东家，我必定好生跟着墨兄弟学，日后定能为东家赚钱！”帮厨大声回到。
萧玉珠可不是想听他说这些：“你是为自己赚钱，为自己学本事。这点你要想清楚才是！”
帮厨点点头，萧玉珠便叫他回去忙着了。