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“砰。”
就这样，叶青青当天把行李箱放到合租房单间后，就正式入职了。
因为叶青青之前也没有干过奶茶。
所以店长朱丽萍，就让店里的老员工张慧欣带她，怎么泡茶，还有那些配方。
“这么多！”
叶青青第一次看到整整三页，总共32种奶茶配方后，整个人都头大了。
而且这上面每一种配料都不一样，珍珠、芋圆、晶球、西米、柠檬片……还有规定的0.5勺，1勺，1.5勺左右糖浆等等。
再搭配固定的几种轻红茶，乌龙茶，奶绿，岩盐芝士等等，非常细。
是个新手看到都直接炸了。
不过她把自己学习的那一套思路带到了店里，就像试卷占比最大的分值那样。
把最基础，分最大的题做好就行了。
叶青青就问店长哪几种奶茶点的最多，销量最高，优先学做那几样。
她最喜欢做的就是红豆布丁奶茶，原因很简单，名字就是它的配方。
1勺红豆+1勺布丁+奶茶+常规糖+正常冰块，就做好了。
最火的几种会做之后。
晚上回出租屋的前两天，还有店里空闲的时候，叶青青就像背书一样。
把32种所有奶茶配方全都背会了。
就连胡丽萍都吃了一惊。
她原本以为至少也要一星期，叶青青才能正式上手熟练，没想到这么快。
刚开始叶青青还需要手里捏着杯子，再从收银台翻出来配方，一边看，一边做。
一套下来，2分多钟才做一杯。
现在才第三天，不仅熟悉了制冰机，果葡萄糖机，冰沙机，那些常规奶茶。
基本上30秒就做好了一杯。
“还得是学生啊，脑子就是好使。”
朱丽萍忍不住感叹，对叶青青的表现愈发满意，她就喜欢这种手脚麻利的。
当然叶青青偶尔也会遇到不会的。
“这个……”
叶青青看着外卖26号，小票机吐出来的标签，忍不住面露难色，小跑朝张慧欣喊道。
“姐，这个美式咖啡怎么做啊？”
“啊？”
张慧欣愣了一下，把自己手里做的柠檬芦荟茶杯子递给她，翻开上面的柜子。
“你做这个吧，它这个要用半自动咖啡机现磨豆子，一般来说点的人比较少。”
“好。”
叶青青迅速开始忙活起来，等到初步熟练后，她才发现这里只是冰山一角。
有很多奶茶，不是雪克杯一摇，正常加配料就行的，是需要特殊手法的。
前一个星期里。
美式咖啡、杨枝甘露、岩盐芝士奶盖，这三样简直是她一生之敌。
不过也只是前期，她很快就克服了。
熟悉奶茶制作后，店里不忙的时候，朱丽萍和张慧欣，就开始教她备料。
做奶绿，浓红茶，乌龙茶，还有煮珍珠，煮芋圆，煮西米，做岩盐芝士。
特别是店里奶茶外卖单激增，一天卖200多杯的时候，原料很容易紧缺。
叶青青有时候做着做着，就发现柠檬片没了，还要紧急现切，刀工愈发娴熟。
“我的眼睛就是尺！”
“咔咔咔！”
最忙的时候，叶青青一个人水吧台、收银台、后料台、仓库来回转。
35平方的奶茶店，晚上10点下班的时候，叶青青掏出手机一看吓一跳。
整整一万八千多步。
当然这些都不是最焦虑的，叶青青丝毫没忘现在是高三，上班适应之后。
她就会想起来都半个月没去学校了，害怕自己落后赶不上趟。
今天张慧欣排班请假休息，店里就她和店长两个人，忙得团团转。
“饿了么31号。”
“在做了。”
叶青青手里捏着杯子，看着上面标签，一勺柠檬汁，一勺金桔汁，两片柠檬，三个金桔，少糖少冰。
然后再接满白水，一套动作行云流水。
刚好店外又来了两个客人，在线点，朝着叶青青喊道。
“你好我要一杯蜜桃四季春，不要晶球，加椰果，去冰少糖，多少钱？”
“我要一杯薄荷奶绿，少糖常温的。”
“好，马上。”
叶青青把奶茶打包好，放上吸管递给了外卖员，连忙来到了收银台区域，满头大汗，点开小料区勾选。
一通操作猛如虎，叶青青连忙抬起头。
“这里扫一下就行了。”
“哎？”
结果不抬头不知道，叶青青这才发现眼前两人，赫然是她的同班同学。
对面两人也傻眼了，魏潇湘和于姣对视一眼，眼睛瞪得像铜铃。
于姣拿着手机还准备扫码，也惊了。
“啊？课代表你怎么在这？”
叶青青额头爆出冷汗，她这才想起来，从她离校之后，这是第三个星期。
这个星期周末，学校都放假两天。
叶青青欲哭无泪，简单说了一下。
“这不是打算赚点生活费嘛，就过来了。”
魏潇湘也结巴了一瞬，咂舌道。
“青青那你还回学校吗，这么长时间，我们还以为你休学了。”
“地理老师都还问你怎么这么长没有来，她现在天天提问你旁边的张茁壮。”
于姣忙不迭点头，面露担忧道。
“对啊课代表，那你现在这样，还和我们一起参加高考吗？”
“还是说回学校之后，再复读一年。”
“我听说学校不能请太长的假的，请假时间长就会直接让学生休学，我们现在第一轮复习都有一半了。”
“再过一个月，都要开始第二轮了。”
“我……”
叶青青面色一白，说不着急是假的。
高三每一天都要学很多东西，等她在这里打工一个多月，进度肯定会落下。
但是她现在还不能回去。
一边还要在奶茶店干活，一边还要担心落下的学习进度。
一边还要面临可能存在的休学问题。
压力像潮水一样，从四面八方而来。
叶青青风中凌乱，她不是什么天生吃压力之人，但是这一刻真有点要鼠了。
仇人看见她这样，估计都释怀了。
临走前，魏潇湘两人握拳加油打气道。
“青青加油，我们在学校等你回来。”
“好。”
“……”
送别两人之后，叶青青一下午都魂不守舍的，一直想着学校的事情。
“咕噜噜。”
叶青青打开计时器25分钟，一边煮珍珠，紧接着开始做奶茶。
店长朱丽萍跟着做了一会，打开电煮锅看了一眼，连忙提醒道。
“等一下青青，这个珍珠要搅拌一下。”
“啊？”
叶青青连忙走过来，就看见朱丽萍拿起勺子搅了几下，所幸没有粘锅。
“这个珍珠不搅拌的话，它很容易粘在一起，到时候就不是一个个的颗粒状了，而是连成一块。”
“到时候顾客喝起来，就很容易影响口感，你看这样隔10分钟搅一次就好了……”
“后面再闷30分钟的时候，就不用了。”
朱丽萍拿着勺子，轻声细语地说着，叶青青恍然大悟，脸色一红。
“原来如此，店长不好意思我忘了。”
朱丽萍忍不住一笑。
“小问题，我自己刚开店的时候也这样，都一步步过来的。”
“看你刚才和同学聊天，想回学校了？”
叶青青面露苦涩，深吸口气道。
“是有一点，但是店长放心，我绝对信守承诺，至少干满一个月才会走。”
“好！”
朱丽萍伸出大拇指，点头笑道。
“马上国庆节了，店里现在是最忙的时候，确实离不了人手。”
“到时候再招新人的话，重新培养还浪费时间，等忙完这阵，我给你们包个大红包。”
“一人两百块，绝不食言。”
叶青青喜上眉梢，“谢谢店长，到时候我让班里同学也过来捧场。”
“不愧是你！”朱丽萍目瞪口呆，这前后转变也太快了。
但她还真就最佩服叶青青这一点。
面子可以赚钱的话，叶青青会毫不犹豫地选择赚大钱。
“……”