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新店里摆着三张窄桌，吃早餐的人可以在店里吃，也可以把早餐带走。
周老太一进店，董玉珍就迎上来了，“大姐，你病好了吗？怎么这么早过来了？这大冬天的多冷，可得把身体好好养一养。”
店里一共五个人，董玉珍说店里的生意比较一般，用不了这么多人，把一个老店员调回老店去了，现在店里加上董玉珍，一共是四个人，她和万婷，还有两个新招的。
周老太说道：“都好得差不多了，新店开业这么久了，我都一直还没来得及来看看呢。”
董玉珍说道：“这里有我呢，你就放心吧，现在生意比之前好了一些。”
周老太说道：“那就好。老店现在怎么样了？我也都没时间过去看。”
之前周老太有心想提尤心菊做经理，都还没来得及，就生病了。
“那边我看着呢，天天我下班了，就要去那边把账目盘算一趟的。”
账上的钱，每三天，董玉珍就往周老太家里送一次，每次要留一部分作为第二天的开支和找零。
周老太虽然生病了，但每天她都会记账，开门做生意，不盘算账目，稀里糊涂的，哪里亏了挣了都不知道。
周老太在新店待了一个早上。
她选址的这个地方，是南城的一所初中，里面的学生大半都是走读，每天早上还会有上班的路过，即使有摆摊的分流，店里的客流量还是不错的。
周老太待一个早上，就感觉到不对劲了。
董玉珍给自己的账目，店里的生意不好，勉强只能维持收支平衡。但是周老太待一个早上，生意连续不断，根据老店的经验，这样的客流量，不至于生意这么差吧？
就在这时，董玉珍凑到她身边来说道：“今天早上客流还不错呀！这是好兆头！”
周老太说道：“是吗？我一来，客流就好了，看来我还是有红运在身的。”
董玉珍笑道：“那肯定，你要是没有红运，还能挣这么多钱吗？”
快到中午，董玉珍对周老太说：“大姐，要不你去老店看看，这些天你都没去过，我管理得也不知道好不好，还要你去检验呢。”
周老太看她一眼，说道：“一会儿我就过去，我先把新店的账目盘了。”
董玉珍说道：“行，行，听你安排。”
万婷在擦桌子，闻言抬起头，正好碰上董玉珍的视线，两人对视一眼，随即错开。
周老太在后厨数钱。
早餐还没有卖空，店里还有一些在陆陆续续地卖，不过这会儿几乎没什么生意了，店里的员工都已经在收拾，准备明天的食材。
周老太数了半个小时，才把钱给数出来了，一早上的营业额将近七百块钱，跟刚开业的时候是差不多的。
新店刚开业的时候，一天的营业额就是六百多，没维持多久，就慢慢地掉，到今天以前，董玉珍给她报的账，一天的营业额是三百来块钱，除去成本，毛利率也就一成，相当于她开这个店，一个月只能挣三百多块了。
可是神奇的是，今天她一过来，店里的营业额就有七百。
她数钱的时候，董玉珍进来好几趟。
周老太不动声色地把账记上了。
“大姐，数得怎么样了？”董玉珍又进来了，笑着问，“今天生意是不是还可以？我看人都多了。”
周老太说道：“今天是好了很多，比昨天多了两倍。昨天也不是休息日吧？”
“是啊，我就说今天的客流量都比昨天大了。”