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第374章 顶级美味

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一秒记住【顶点小说】 dingdian666.com,更新快,无弹窗!     听到莫文海报出的价格,宋天明几人眼前骤然一亮,满脸激动地望向甲板上仍在不停扑腾的虾群。
    他们这一网捞上来的对虾足足两万多斤,全是一斤8–10只的大规格个体。
    按莫文海给出的价格算,这一网渤海大对虾,保守估值在六百万以上。
    想到这里,众人顿时激动的满脸潮红,眼中满是遏制不住的喜色。
    “哈哈,没想到这些对虾竟然这么值钱!这下咱们发达了!”
    莫文海笑着把手里的对虾扔回虾堆里,拍了拍手说道:“行了,别光顾着开心!虾离水死得快,赶紧分拣装筐,该冷藏的冷藏,别耽误时间!”
    “好!”
    众人点了点头,立刻行动起来,七手八脚地开始分拣甲板上的渤海大对虾。
    分拣对虾是个细致活。
    这些对虾个头大、虾壳薄,品相完好的才能卖上好价钱。
    所以在分拣时必须逐只过手,按规格分筐。
    众人搬了小马扎围坐在虾山旁,一人面前一只塑料筐,手里动作飞快。
    宋天明负责挑特大母虾。
    那些母虾比公虾大出一圈,虾背泛着青亮的光泽,腹部鼓鼓囊囊的,一看就是带籽的。
    他小心翼翼捏着虾须,一只只码进泡沫箱,码一层铺一层碎冰,动作轻柔得如同捧着易碎的鸡蛋。
    赵小鹏在旁边看得直乐:“天明哥,你这手法跟伺候月子似的。”
    宋天明头也不抬:“你懂什么,这种特大母虾一只就好几十块,碰坏一只够你心疼半天。”
    赵大鹏和张平威负责分拣大规格的对虾,两人手脚麻利,左右开弓,不一会儿身后的保鲜箱就摞了半人高。
    刘军和苏大山负责往冷库里搬运装好的虾箱,一趟一趟来回跑,额头上的汗珠子顺着脸颊往下淌。
    众人忙活到上午十点多,甲板上的虾山终于矮了大半。
    赵小鹏甩了甩发酸的手腕,弯腰去搬筐时脚下踩到一摊虾水,整个人往前一滑,下意识伸手去撑,正好按在旁边的虾筐上。
    哗啦一声,数十只对虾从筐沿滑落,摔在甲板上。
    虾壳本就薄,这一摔好几只虾头直接磕断了,虾身也变了形。
    “你这毛手毛脚的毛病什么时候能改!”
    赵大鹏心疼得直咧嘴,赶紧蹲下来把还能救的对虾捡起来。
    莫文海走过来看了看,摇了摇头:“这几只虾头都断了,品相没法卖了。”
    “还有这几只,虾壳磕裂了,一冻就发黑,也不能出货。”
    他弯腰把那些品相受损的对虾一只只捡出来,单独放在一个塑料筐里。
    宋天明看着那筐对虾,叹了口气:“多好的虾,就这么糟蹋了。”
    赵小鹏耷拉着脑袋站在旁边,知道自己闯了祸,一声不敢吭。
    即便众人全程格外小心,分拣结束后,品相受损的对虾还是攒下了四五百斤。
    如此大的损耗,让宋天明几人心疼不已。
    这些渤海大对虾一斤就是两百多块钱。
    四五百斤,算下来将近十万块,就这么打了水漂!
    李少安走过来,翻了翻筐里受损的对虾,笑着说道:“断个虾头而已,又不是不能吃。”
    “今天中午正好加个餐!咱们也尝尝这渤海大对虾到底是什么味道。”
    说罢,他转头对张平威吩咐道:“平威,中午用这些虾多做几个菜,让大家尝尝鲜!”
    张平威站起身来,在虾筐里翻了翻,笑着说道:“没问题!这些虾交给我了!保证让你们吃的满意!”
    他挽起袖子,从鱼筐中挑选了十几斤受损对虾,倒进水池里重新清洗了一遍,然后开始分拣。
    虾身完整的挑出来做油焖,虾头断裂但虾身完好的做软炸,断成几截但肉质没散的剥虾仁,留着炒饭。
    凭借着高超的厨艺,不一会儿,张平威就做好了今天的午饭。
    油焖大虾、脆皮虾球、炸虾排、虾头豆腐汤,还有一大盘白灼虾。
    菜还没端上桌,香味已经从厨房飘到了甲板上。
    赵小鹏坐不住了,探头探脑地往厨房方向张望,鼻子一抽一抽地吸着气,肚子咕咕直叫。
    在众人的翘首以盼下,张平威端着菜走了出来。
    他将盘子往桌上一放,众人立刻迫不及待地围了过来。
    油焖大虾红亮油润,酱汁浓稠地裹在虾壳上,葱花翠绿,香气直往鼻子里钻。
    赵小鹏顾不上客气,伸手就抓了一只,也顾不上烫,三下五除二剥了壳塞进嘴里。
    虾肉咬下去的瞬间,他整个人都愣住了!
    紧实弹牙,鲜甜的汁水在嘴里炸开,那种回甘是他之前吃过的任何虾都没有的。
    “我的天,这渤海大对虾也太好吃了吧!”
    他嘴里塞得满满的,含糊不清地说着,手上已经又抓了一只。
    宋天明剥了一只白灼虾,虾肉雪白透亮,蘸一点姜醋汁送进嘴里,咀嚼了两下,忍不住点头:“肉质紧实,不是那种软趴趴的,味道确实比其他对虾高了一个档次。”
    莫文海喝了一口虾头豆腐汤,汤色红亮,入口鲜甜,带着虾油特有的醇厚。
    他放下碗,忍不住感慨道:“这才是渤海大对虾真正的味道。我以前在辽东吃过一次,这么多年都没忘,今天又尝到了。”
    李少安也夹了一只虾球尝了一下,外皮酥脆,里面的虾蓉鲜嫩弹牙,口感明显比普通海虾高出一个档次。
    难怪这种虾市场价能卖到两三百一斤。
    贵果然有贵的道理啊!
    接下来两天,在情报指引下,李少安带着莫文海一行人,又在渤海接连捕上两网渤海大对虾。
    每一网都有上万斤左右,品相依旧极佳。
    冷库里的保鲜箱越摞越高,光是渤海大对虾这一项加起来就价值上千万了。
    时间很快来到了第四天早上,李少安像往常一样打开系统面板,查看今日的渔获情报。
    他扫了一眼情报列表,眉头不由微微一皱。
    今天系统只提供了六条情报,而且全都是一星和二星的低星情报,连一条三星都没有。
    “看来这几天的好运气已经用完了!”
    李少安喃喃自语道。
    他靠在椅背上,盯着那六条低星情报,心里盘算着今天的策略。
    没有高星情报指引,想在茫茫渤海中找到值钱的鱼群,可不是一件简单的事情。
    但好在他手里还有一块海神的占卜龟甲。
    这件道具能搜寻方圆五十海里内价值最高的鱼群,一共能用三次。
    到现在为止,他还一次都没用过。
    既然今天没有什么高价值的情报可用,那他也只能动用这件道具了。
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