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见到方林沉吟不语，杨慧兰道：“小林，我们是在楚州省做，就算味道一样，也不会抢了苏老板的生意的，这点你不用担心。”
苏筱萌连忙摆手道：“我没关系的，火锅配方本身就是方大哥的，他交给谁都是他的自由。
再说，您们是方大哥的亲人，说起来，我倒是个外人了。”
王秀娥哼声道：“小林，你不要因为他们是你二叔二婶，就为难自己。
这件事答应下来究竟有没有影响，你得考虑清楚。
你二叔二婶他们做了七八年的早餐，日子过得也是滋润着呢。
这突然转行，未必也就是好事，你明白吧？可别好心干了坏事。
万一火锅店弄起来赔的血本无归，那人家搞不好是要埋怨你的。”
方保军和杨慧兰脸色变了变，杨慧兰赶忙道：“大嫂多虑了，改行是我们自己的决定，小林能支持我们，我们感激都来不及呢。
就算赔了，那也是我们自找的，怎么敢埋怨小林呢。”
方林听到这里，突然看向苏筱萌，道：“筱萌，我记得你之前说过，打算把火锅店做连锁餐饮吧？”
苏筱萌愣了一下，颔首道：“没错，这家店的生意非常好，到了高峰期，光是排队的人就有几十桌。
我想着另外找一个好地段再开一家店，生意应该也差不了。
就是现在手上还没充足的资金，得等一段时间才行。”
方林点点头，道：“连锁餐饮，是餐饮行业发展的一个必不可缺的道路。
既然要做，我们就要往长远考虑，只要生意好，慢慢的可以往周边的县市省蔓延发展。”
说到这里，他看向方保军和杨慧兰，道：“二叔二婶，你们想做火锅可以，但得按照我的思路来做。
我可以让你们在外地先经营一个连锁店。”
“连锁店？苏老板这个辣鼎天火锅城的连锁店吗？”
杨慧兰迟疑了一下，道：“连锁店也不是不行，不过具体怎么做？
我和你二叔之前也没接触过连锁店，经营和管理，是我们自己说了算还是？”
方林伸手请他们两人先坐下，然后道：“这个事情也不是一下子就能说好的，但大的方向，我倒可以现在简单讲一下。
首先，辣鼎天火锅城这个名字我觉得不太好，得换一下。”
说着，他看向苏筱萌，问道：“你觉得呢？”
苏筱萌颔首笑道：“我没意见，这个名字有点土气，其实我之前也想过是不是应该换一个。
毕竟现在还没开始正式做连锁，正是时候。”
方林点点头，道：“再就是连锁店的品牌设计，装潢风格，都应该统一起来，做到客人无论是在哪一家连锁店就餐，感受到的氛围都是大同小异的。
至于连锁店的经营和管理，我们也可以参照其他连锁餐饮的方式来做。
这一点，只要请一个有相关经验的人才，就能解决。”
说完这些，他看向方保军和杨慧兰，道：“连锁店做起来，就做成股份制的，出资由我来，二叔你们和苏筱萌各占10个点的股份，以后不论连锁店做到什么地步，这个股份份额不变。
当然，以后如果你们想退出，这个股份也可以按照当时连锁店的市值来出售和转让。
但到时候只能转让给我或者苏筱萌，我不接受其他人插足。”
方保军和杨慧兰都有些懵逼，他们只是想得到方林的火锅底料配方，自己做一个火锅店而已，怎么突然就变成了给方林打工的了？
十个股份点，看起来似乎有些少啊。
可是，他们又不用出资，似乎占了便宜。
方保军和杨慧兰面面相觑，都在衡量。
反观苏筱萌那边，却是开心到飞起，惊喜的问道：“方大哥，你真的打算出资做吗？”
之前她就想过，把火锅店的所有权交给方林，毕竟她们一家欠方林了太多。
不论是方林帮她偿还了高利贷，还是帮她父亲治好肺癌，乃至给他父亲养身体买的那些价值昂贵的药材，一件件她可都记在心里。
到了现在，她欠了方林太多，太多。
要是没有方林，她的人生，此时说不定早已是一片黑暗。
后来她想到做连锁店，之所以和方林说，也是想让一部分的利益给方林。
现在方林既然打算出资牵头把这个连锁店做起来，那是正中她的下怀。
没人比她更了解方林的本事，既然方林决定要做，这个火锅连锁店必然能做大做强。
10个股份点，在她看来只多不少，绝对比她现在一个店赚的要多得多。
方林道：“对，我出资，你们一毛钱都不用出，只需要负责经营管理就好了。
另外，这个辣鼎天火锅城，以后也就属于我们连锁店的一部分了。
作为第一家店，我得按照市值给你补偿一笔钱，然后这个店就不再是你的了。”
苏筱萌摇头道：“补偿什么呀，没关系的。”
方林摇手道：“一码归一码，这个是必须的，不然以后你赚的钱凭白要分出来九成，那我岂不是打劫的了？”
众人闻言大笑，苏筱萌也就笑了笑，不再推辞了。
而方保军和杨慧兰，却仍是纠结无比。
王秀娥瞥了眼二人，哼道：“人家筱萌都答应了，你们还不愿意了？
说白了，这件事就是我们家小林看在都是亲人的份上，不计前嫌，给你们白送好处呢，你俩要是不知好歹，那就算了。”
“别，别，我们同意了，同意了。”杨慧兰赶紧开口。
说来道去，这笔生意他们一分钱都不花，简直就是白得的好处，自然不会傻到不分好坏来。
方林其实就是看在大家都是亲人的份上，变相的帮助方保军。
尽管方保军和杨慧兰这些年来，忘恩负义，瞧不起自己一家人，哪怕自己上学，母亲重病，也都不肯施以援手。
可双方还真没到撕破脸皮，老死不相往来的地步。
他们固然是势利眼，但方林还真懒得和他们计较。
10个百分点，对他来说，算不上什么，把这10个百分点送给他们，以后也能让他们安稳点。
否则他们眼红自己一家人的富裕，隔三差五的跑来和方保国叙旧，找自己求助，也是个麻烦事。
众人接下来集思广益，开始探讨起连锁店的名字应该叫什么。
方保国夫妇两人是农村人，想不出来好名字，也就没出声。
苏筱萌提议说：“火锅属巴蜀为最，我觉得应该以巴蜀地域的特色来命名。”
最后她起了一个《蜀天香》。
任雨菲说火锅底料是方林配制的，和巴蜀没什么关系，而凤凰城的蔬菜也是火锅店的一大特色，不如以凤凰村来命名。
借此机会，还能把凤凰村的名字推广出去。于是就和方天爱一起起了一个《火凤凰》。
最终还是方林拍板，定下了火凤凰这个名字。
随后，方林就掏出电话，让魏庭轩帮自己联系一个做连锁餐饮的人才。