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“啊......”柳月儿怔住了，连她也是昨晚刚知道的，柳十娘怎么会这么快知道她娘怀孕了?
柳十娘摆摆手:“呵， 猜到的.....”
“这种事情怎么可能是猜到的?”柳月儿狐疑地盯着她。她却不在意地笑笑，正好看见张屠户的猪肉摊档，就连忙过去打招呼。
“噢，是柳三娘啊!”张屠户“砰”地一声把手里的刀砍在砧板上，“你要的六副猪肺可是我今早活活开膛破肚拿出来，就立刻让伙计送去给你的，怎么样?够新鲜吧?”
“很新鲜， 谢谢了。”柳十娘笑道，“你办事我肯定信得过。
“猪肺?”柳月儿诧异地看着张屠户的案板上，血淋淋的猪心、猪肝、猪肠都摆在那儿，就是没有猪肺，看样子他今天的猪肺让柳香馆全包了。
往回走的路上，柳月儿好奇地问:“十娘，猪肺拿来做什么菜?”
“呵呵，你要这么好奇，待会儿来看看不就知道了?”柳十娘一手提着篮子，今天看来心情不错。虽然时近正午，太阳越来越毒，但她素洁的青莲色包头下露出的鬓角却丝毫没有汗水。
“柳月儿来店里喝杯梅卤茶再走。”到了柳香馆门前时，柳十娘不由分说就拉了柳月儿进去。
十娘点了一壶梅卤茶，和她一起坐下喝着，并且让伙计拿一海碗给她装了醪糟，另一个伙计则过来说猪肺已经灌洗几遍了，现在仍泡在盆里。
柳月儿觉得离奇，连忙跟着柳十娘到后院去，只见几对整只肥大的猪肺泡在一盆水里，便问道:“十娘，要做猪肺汤吗?”
“不是那么简单，而是要做一道有点复杂的菜。
柳月儿看着已经洗尽所有血水，一团粉白在水里半沉半浮的猪肺，柳十娘要说是有点复杂的菜，那就一定是很精细复杂的做法了 。
告辞了十娘，柳月儿回到家，做了午饭，可妇人没什么胃口，她只好又给妇人做了一碗醪糟端去。
乌龟很悠闲地待在院子一角的阴凉里，旁边就是蔷薇花架，现在这时节怕是太热，花也没几朵开着，显得萧条。柳月儿过去坐在地上，看乌龟在那儿嚼着一根青草叶子，它嘴巴嚼着，却时而又停一下，侧起两颗黑豆似的小眼看看她，她用指尖去轻轻触一下它额头， 它也只是把眼睛略闭一闭，并不缩回头去。
这小龟倒是挺有灵性呢，我心想，一个姓姬的姑娘送她的，姬这个姓倒是个古姓，不怎么见，周朝王室都是姓姬的，难不成这姑娘与周王室有关系，想着想着，我想起来道神姬遁。
“每天和你这样待在一起， 倒也是满舒服的呢。”柳月儿这样对它说：“..... 我的爹娘都很想再生个弟弟呢，你到时候也一定要跟他玩啊。”
它好像能听懂，看着柳月儿半晌，眨眨眼，才又去专心嚼它的草叶子。
柳月儿傍晚再看见柳十娘的时候，她还在不断把水用管子灌进猪肺里，每个肺几乎都要用一小桶水，灌了又沥出，沥出再灌入，反反复复。
她看她接下来拿小刀，更小心地去剔猪肺的包衣，把猪肺来回地轻轻扑打、拍敲、倒挂，放到掺了白酒的滚水里泡滚。
我实在是想象不出，猪肺竟然还有这样精细的做法。然后还要反复地盐抓、酒水滚，据她说，只有经过这样不厌其烦的制作工序，最后才能使这整块猪肺逐渐越缩越小。就这样经过一天的炮制，待到明天才能达到肉质细腻洁净，色泽白嫩且形质如花的效果。
“十娘，这样做不是太麻烦了吗?就没有更加方便的法子?”柳月儿也觉得工序有些复杂，看着十娘做都忍不住想要抱怨，“你今天一整天都花在做这道菜的工夫上啦!”
柳十娘甩干净手上的水，又忙着去看那口熬汤的大锅，一边说道:“古人不是有一句话叫‘食不厌精，脍不厌细’吗?”
“噢。”这句话柳月儿听着也是似懂非懂，她还太小，不懂得这些。
“他们对食物，有一种特别偏执的欲望.....色、香、味、形，几乎都到了苛刻的地步。对待他们，我当然得更加当心在意了，这样才能满足他们的想法嘛!”
柳十娘在汤锅里搅拌着，里面有整只的野鸡和炙烤过皮肉的水鸭、猪大腿骨。据说熬汤的水，还得有一半是郊外山野附近舀回的河水，这样熬制出来的肉骨汤色才能清澈，气味才会不浊。
“好了，进去休息一下吧。”柳十娘拉着柳月儿回到前面大堂来，今天没什么客人，柳月儿在柜台前的桌子坐下，柳十娘一边给她倒梅卤茶，一边问道:“怎么了?一副无精打采的样子。”
柳月儿一怔:“没有啊。”
柳十娘娘把她额前一缕头发捋开，笑着说:“是不是热坏了?”
她又摇摇头，刚想说什么，一副欲言又止的样子，就有客人进门了:“十娘!”
我们同时转过头去看时，只见一个公子穿一身清逸的葛青长衫，手里摇着一把折扇， 还有一名女子一袭红衣白纱裙，身后跟着那个抱琵琶的丫鬟，仪态翩翩，而且柳十娘和柳月儿都认识他们。
“好些日子不见了，怎么今天突然大驾光临?”柳十娘一边给他们安置座位，一边说道 。
“就是因为好些日子不见了，今天才过来的。刚拜访过附近一位长辈，想不到异地任职十几年，才刚刚告老还乡不到一个月的元老爷，都知道柳香馆老板娘，不得不说十娘你实在是芳名远播啊。”那个叫柳义的小生叹一句笑道。
“元老爷?”柳十娘想了想，问道，“就是昨晚来吃过饭的那位元老爷?”
“是啊，他与我爹生前乃莫逆之交，也是柳青镇人，只是之前十几年他调任到富洲做官之后，与我爹就再不曾见面。这次他回来，就让人送信给我，邀我见面一叙与我爹之旧情吧。”
柳义自己拿起杯子，斟一杯茶喝了，“渴死我也。”
叫秀连的女子掩袖一笑:‘方才柳义在他家可是水都不敢多喝。
“嗨!别提了!”柳义摆手。
“那又是为什么?”柳十娘疑惑问。