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十三 小欧的体贴

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一秒记住【顶点小说】 dingdian666.com,更新快,无弹窗!     林妈很有眼力见,忙撂下自个儿手上的活儿,凑过来要接他拿着的白瓷盆:“你要喝粥吗?吩咐我弄就好啦。”
    “不用,你忙你的。”欧宇辰微笑着拒绝,“夙夜嘴巴刁,如果是我做的,他还能多吃几口。”
    林妈一愣,她来夙家之前,关于夙家的传闻就听到不少,譬如说继承人欧宇辰是领养的,正牌少爷夙夜这两年才被接回来,还不被待见什么的,反正各种各样的说法都有。
    但不论怎么说,大家都认为两位少爷表面再和谐,那都是假象!背地里肯定跟两只乌眼鸡似的,恨不得把对方掐死。
    那些小门小户的人家,为了一间房子两亩地,兄弟间打得头破血流的还少吗?何况夙家这么大的家业。
    等她来到夙家才发现,传言是不可信的,流言蜚语坑死人!
    夙家两位少爷感情好,虽说究竟好到什么程度,还不好说,但的确是好的。
    同进同出、同床共枕、形影不离就不说了,隔三差五的,欧宇辰还会亲自下厨,给夙夜洗手作羹汤。
    欧宇辰那厨艺,别说她了,跟五星级酒店的大厨比起来,也不遑多让。
    煮出来的饭菜,每次她和姜白看到了,都忍不住要悄悄流口水的。
    说来也奇怪,明明是个养尊处优的大少爷,厨艺咋能那么好呢?现在这年月,小门小户人家的孩子,会做饭的都不多见了,林妈百思不得其解。
    她一边洗菜,一边感慨着,时不时偷偷打量欧宇辰两眼。
    一看欧宇辰的动作,就是极熟练的。
    夙博罕在国内的时候,夙家常吃的,是由澳大利亚或者意大利进口的免洗米。等他常住国外休养后,欧宇辰当家做主,便把习惯改了。
    比起经过“四断”、抛光、刷米等一道道繁琐工序,精心处理出来的精致米,他更喜欢东北大米,色泽清白透明、软糯可口,一方水土养一方人嘛,最适合北方人的,当然是北方大米。
    他没有使劲搓,只是简单的用清水淘了几遍,也没有用电饭煲,而是从料理台下拿出个白色的双耳电砂锅,将淘好的米先倒了进去,又加入少许色拉油和适量的水。
    做完这些,欧宇辰先不忙着启动电源,走到冰箱前,打开,看看里面有没有自己需要的其它材料。
    每天的食材,都是由姜白掂量着买的,欧宇辰也不知道他都准备了什么,横竖一般的材料都能煮粥,欧宇辰也不太在意。
    这还是林妈第一次亲眼见到欧宇辰煮粥,不禁暗暗咋舌,果然是做惯了厨房里活计的主儿。
    许多厨房生手都不晓得,米不能用力搓洗,那会破坏掉米的营养成分,只需要简单用水洗洗就行。
    砂锅煮粥自然也比用电饭煲更有营养,口感也更好。
    可见欧宇辰待夙夜,是的确是用心的。
    欧宇辰不知道林妈又在心里惊讶感叹,从冰箱里找出胡萝卜、香菇和火腿,玉米粒没有新鲜的,只有玉米罐头。
    他想了想,还是不放了,再贵的罐头,也避免不了会加些防腐、保鲜、调味之类的材料,纵然没有什么害处,也绝对不会有好处的。
    他把胡萝卜和香菇洗净,连同火腿一起切成小丁,香菇先放入锅中和米一起煮,其它的留着备用。
    煮粥用的配料,都准备好了,粥却还得煮一会儿,欧宇辰也没闲着,打了两个鸡蛋,搅拌好鸡蛋液。
    然后舀了半碗面粉,加水、淀粉、色拉油、盐搅拌均匀。
    再在平底锅倒上少许油,把稠稠的面糊倒进去,轻轻晃动锅底,使面皮均匀摊开,很快变成一张薄薄的饼。
    目测面皮凝固得差不多了,欧宇辰将鸡蛋液均匀撒在面皮上,等鸡蛋液要凝固了,锅铲一翻,顺着一边,麻利地卷起薄饼。
    薄饼翻了几个个儿之后,蛋卷变成了金灿灿的黄色,香味也慢慢溢了出来,钻进鼻子里,别提多诱人了。
    欧宇辰知道不能耽搁,火候稍微大一点,鸡蛋卷就会变焦了,于是马上关火,趁热把蛋卷切块,装进个大白瓷盘子里,列兵似的摆在一边。
    他又洗了几片香菜叶、一颗小番茄,摆在盘子的一边,恰似一棵绿树,结了颗硕大的红果子。
    雪白莹润的磁盘,配着黄色的蛋卷、绿色的叶子、红色的番茄,漂亮得跟一幅画一样。
    林妈禁不住啧啧夸奖:“宇辰少爷,你这手艺,做个大厨师也是绰绰有余的。”话一出口,她就知道自己失言了,忙不迭道,“是我说错话了,宇辰少爷是矜贵的人,怎么可能去做厨师呢?”
    欧宇辰当然不在意,笑笑:“做厨师也挺好的,起码有口福。”
    林妈不是第一次在别人家帮工了,有钱人什么样脾气秉性的都有,骄横跋扈的,也是见过的,难得来到夙家,两位主人家都不是难以相与的人。
    夙夜平日里沉默寡言,除了欧宇辰,都不太跟第二个人说话,可也从不找别人的麻烦,更不太使唤人。
    欧宇辰更是温和体恤的,从不难为人。
    难得遇到好主顾,林妈也就分外珍惜这份工作,生怕惹了主人家不高兴,见欧宇辰没放在心上,顿时松了口气,脸上堆着笑,说道:“是这么个道理,只是你的手艺,怕是一般的厨师,也远远不及的。”
    “林妈你过奖了。”俩人说这几句话的功夫,粥锅已经煮开了,欧宇辰打开盖子,把萝卜丁放进去,按照一个方向,用勺子慢慢地搅拌。
    他很有耐心,搅拌的速度不紧不慢,一点不耐烦的神气也没有。
    暂且不说厨艺如何,光是这样玉树临风的标志人儿,往灶台前一站,也够赏心悦目的。
    林妈见他维持同样的姿势、动作,足足有十来分钟,还没换过,这回不是感慨,而是惊讶得几乎傻了,半晌才说:“你待夙夜少爷可真好。”
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