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买的这个小院子还算划算,前面的铺子还有后面住人的屋子里都摆放着一些日常家具，虽然木料不算多名贵，多是用松木、槐木做的,但对于他们来说已经很不错了，虽然看起来旧了一些,但是却胜在结实。
宋小鱼让赵车夫和段奇把前面铺子里的一些家具搬到后院去，既然她准备开铺子,那就要好好经营,所以她准备先把铺子装修装修，前期该花的钱还是要花的。正好后院的家具有些少，加上这些，定是够用了。
段惟一去县学报道了，段奇在家也没什么事做,宋小鱼就让段奇去街上买一些漆回来,他准备给这些老旧家具刷刷漆,虽然他们不打算买新家具了,但是新家新气象嘛，既然搬新家了,就要好好收拾一番，宋小鱼、段奇两人费了两天的时间终于把家中的家具都重新上了新漆,而赵车夫和周厨娘这两日在家里打扫,里里外外都打扫了一遍,就连小智这孩子也会帮忙干活。
宋小鱼给家具上好漆就去了街上,她称了几斤猪肉回来,让周厨娘做点好吃的，这几天大家也都累坏了，而且也就这几日能好好休息了,等过段时间就要开始准备开店事宜了，到时候事情会更多。
段惟一从县学回来，周厨娘也做好了饭食，一盘小炒肉、一盘白菜炖肉、一盘凉拌笋片，还有一盘茄子炖鸡，鸡是从西山村带回来的，是一只公鸡，公鸡的肉最是好吃了，不管是用来炖还是炒都不错。
“今天的伙食那么丰盛。”段惟一净了手坐到饭桌前，饭桌是从前面铺子里搬过来的，现下已经上了一层红漆，这个桌子很大，能坐七八个人呢，宋小鱼干脆就让赵车夫、周厨娘他们也一起上桌吃饭，虽然赵车夫他们在这个时代只是签了死契的下人，但宋小鱼更愿意把他们当做“员工”。
而且平日里段惟一读书辛苦，有时饭食都在县学解决，她一个人吃饭也没甚意思。
“家里这几日都忙着，今儿个才收拾好，咱们也吃些好的，而且你日日忙着读书很是辛苦，肉是必须要有得。”宋小鱼笑着说道，“前些日子你常常在县学用膳，这几日家里也收拾好了，便让周厨娘做了饭食给你送过去，这饭菜啊定然还是家中做的和你口味。”
段惟一点点头，“好，听小鱼的。”顿了顿他又道，“也不用那么麻烦，我也就这几日比较忙，因着刚去县学，事情比较多些，过几日就能正常回家用膳了。”中午回家用膳还能见到小鱼，以前和小鱼朝夕相处不觉得，近来一直在县学读书，想小鱼想的紧，纵然每日都能见面，但心中还是十分想念。
说罢他看了一眼宋小鱼，眼中带着深深的情意，宋小鱼正埋头吃饭呢，没有注意到，她现下正想着开铺子的事，虽然前些日子挣了不少银子，但是起房子和买房子也花了一些银子，再加上两次考试的银钱和日常花费，零零总总的也花了不少，现下也就剩二百五十两银子左右了。
这样坐吃山空可不行。
幸而男人争气，因着连续两次考试，县试和府试都是案首，所以县学免了他的学费，若不然每年还需交二十两银子的束脩。
段惟一用罢了午膳就去县学了，因着家里离县学比较近，所以男人是步行去的，家里的骡车就闲置了下来，宋小鱼暂时没想到赚钱的法子，而且就算想到了，从前期准备到铺子真正开起来也得花费一些日子，所以她准备先做一些小生意赚点小银子供日常嚼用。
他们现下住在县里，而各个镇、还有村子离县里都不近，买东西也相对麻烦些，虽然镇上也有集市，但定然不如县里卖的东西全，县城的东西不止全，而且价格也不贵，甚至比镇上还要便宜一些，毕竟东西运到镇上或是村子这些地方也是需要成本的，这样一来价格也就上去了。
宋小鱼准备去县里买一些杂货啊、日常用品啊带到镇上或者村里去卖，从中挣些差价赚些小银子。
赵车夫负责赶车，宋小鱼和段奇负责买东西、卖东西，而周厨娘在家中给段惟一做饭，顺便看着小智。
刚开始的时候宋小鱼还跟着下去卖东西，后来看两人渐渐熟悉了便不再去了，只负责每日在县里采买东西，以供两人第二日下去售卖。
这个生意利润薄，而且也就是挣个辛苦钱，挣不了多少银子，一天最多也只能挣个一二两银子左右，再多也就没有了，一个月下来赵车夫和段奇都瘦了一圈，当然宋小鱼也不会白让他们辛苦，他们这个月的工钱也翻了一番。
一个月下来，钱没挣到多少，但是赵车夫和段奇两个人都成长了不少，特别是段奇，刚来他们家的时候瘦瘦弱弱的，现在不仅高了撞了，而且也成熟了不少，为人处世啊、卖东西啊，都圆滑了不少。
宋小鱼心里起了一个注意，她差不多已经想好做什么了，这些日子做生意缺人，宋小鱼就借了段奇过来帮忙，但这一个月看下来，段奇这小子聪明机灵，脑袋活泛，是一个做生意的好苗子，让他去给段惟一做书童是埋没了他，不是说做书童不好，而是比起做一个跑腿的小厮，他更适合帮着做生意。
她想把生意做大做好，正需要一个帮手，而她看段奇正合适。
待晚上回来她和男人商量了一番，段惟一自然不会有什么意见，“你一个人做生意那么辛苦，既然你看段奇不错，就让他帮你一些生意上的事吧，我这边也不需要用什么人。”
他又不是什么少爷，以前也是一路吃苦逃荒才到的这里，生活中的杂事他自己也可以做。
“你那里也不能缺了人，还是得有个人才方便些，我明日就去找人牙子再买一个小厮。”
说干就干，宋小鱼第二天一早就去挑人了，她在人牙子那里挑了三个人，两个小厮一个丫鬟，其中一个长相老实的小厮是给段惟一当书童用的，她总觉得男人以后是有大造化的，这样一来段惟一身边必须要有得用的人，宋小鱼看这个名为小贵的小厮就不错，他胆子不大，性格老实稳重，这样的人不说有多得用，但最少不会给主人家惹事。
剩下的一个小厮和丫鬟是宋小鱼买下来留着以后做生意用的，小厮名叫小福，丫鬟名叫阿香，宋小鱼也没给两人改名字，只是让他俩随了主家的姓，既然他俩都是跟着宋小鱼干活的，那自然得姓宋。
而段奇自从知道自己以后就要跟着宋小鱼忙铺子的事了，心中没有一点不满与排斥，段哥是读书人不假，现下读书人最是金贵了，但他却觉得宋嫂子以后也会有大造化的，而且一点也不比段哥的成就小。他就是有这样的念头。
买人的事告一段落，宋小鱼便开始忙着开铺子的事，他们买的这一处院子，前面的铺子面积不小，得比平常的店面多一倍，可能是因着这里稍微比较偏僻的原因。
宋小鱼准备开一个点心铺子，她原本是考虑过火锅和串串香的，上辈子的时候也看过一些小说，小说里的穿越女经常会开火锅店、串串香，她原本也是考虑想开一个火锅店的，但是她买的这处铺子却有些不适合，这里是住宅区，路两旁几乎没有铺子开在这里，她倒不是没有信心开起来，而是怕这附近的住家户有意见，所以思来想去她准备开一个点心铺子。
虽然她对做饭一窍不通，但上辈子无意间看过一些制作点心糕点的视频，最关键的是蛋糕和奶油，她虽然记得不是很清晰，但是大概步骤还是记得的，而且之前也在网上看到过几张点心方子，她隐约记得是一个爱好古风和美食的博主分享出来的，放在上辈子那个时候，这几张方子已经没有什么用处，因为大街上有着各种各样的点心铺子，但放在现下，却是有着大用处的。
她的记性还行，所以看了几遍就记住了，这就是她现下开铺子最大的“本钱”。
决定好了思路，她便开始带着段奇他们试验了。
因着段奇、宋福和宋香都是签了死契的下人，所以宋小鱼一点也不担心他们会泄露方子什么的。
在这个时代，阶层这个东西就犹如一层厚厚的壁垒。
他们先是试验着做蛋糕和奶油，这个东西在这个时代可是他们做生意的关键，只要守好了这两个东西的做法，无论怎样他们的生意都会稳稳当当的做起来的，而且还会越做越大。当然在段惟一没考中秀才前，生意还不宜做太大，如果没有身份地位，生意如果做的太大，光凭她是守不住的，而且可能还会带来祸事，古往今来这样的例子还少吗，最终家破人亡的也比比皆是。匹夫无罪怀璧其罪。
她带着三人试验了七天，才做出让她基本满意的蛋糕，奶油还不行，做出来的味道总是有些不对，宋小鱼干脆从试验中抽身出来，先忙活店面装修的事情。她开的这个铺子不需要在店里设置桌椅，一是因为点心糕点铺子在店里摆放桌椅没什么用处，客人一般都是买了糕点打包回家，二是因为铺子地理位置的原因，这个位置如果在店内设置桌椅，客人在里面用餐吵吵嚷嚷的，怕是会惹得邻里间不愉快。
但是这样一来，这一店面就有些大了，宋小鱼找人把店面分成两个，一个用来卖糕点，另一个她准备做点别的生意，其实她有些想开一个书铺子，但具体怎么做她还没有想好，而且她与碧水镇的书铺子东家也相熟，总觉得看铺子跟他们抢生意不太好。
碧水镇的东家自然不会只在碧水镇开铺子，听说县城、府城甚至京城都有他们家的铺子。
但是这个店她是一定要开的，因为她手里掌握着一种纸的制作方法，这种纸一旦做出来，那就是一本万利的生意。
但是现下说这些还有些早，她还是先把点心铺子开起来吧。
她先是找人做了一个匾额，上面写着“宋记糕点”四个字，匾额用的木料不是什么好木材，但却是找上好的雕刻师刻的字，总体来说还算不错。
店内的墙壁全部粉刷成白色，这样显着干净明亮多了，还有窗户，以前的店面因着窗户小、少的原因，屋内看起来有点黑，现下宋小鱼请了匠人把屋子里的窗户给改了改，又铺上更加轻薄透亮的窗户纸，挣个铺子就显得更加亮堂了。
忙完了铺子内的基本装修，宋小鱼又去木匠那里订做了一些柜子，这些柜子是用来放糕点的，其中有推拉门似的柜子们，也有一些木架子，样式在这个时代里有些特立独行，但是效果却是很不错的，用来放点心正合适。
木架子是四层的，每一层的间隔都很高，而且这个架子前后两面都可以放东西；推拉式的柜子不仅用起来方便，而且还比较干净卫生。
除此之外，宋小鱼还去订了四个木制花架子准备放一些花，其中两个是想开店那天用，摆在门口用以吸引客人，剩下的两个则是放在屋里，也可以装点装点铺子的环境，她以前学过一些修建花草，到时候只要买一些花草然后自己修剪放进花架子里就好了。
店里还放置了类似现代“吧台”的柜子，用来收钱和算账。宋小鱼还在空白的墙壁上挂着类似薄纱似的窗帘用来装饰，这样既装点了铺子，又不影响光线，一举两得。
吧铺子装点好，宋小鱼又投入到糕点的制作中，最终经过四个人半个月的努力，蛋糕和奶油终于做出来了，蛋糕和奶油是从西方传过来的，这个时代还没有，现下华夏朝只有发糕，所以蛋糕和奶油一做出来，段奇等人都惊了，这世上还有这么神奇的糕点？而且还是他们自己做出来的？
段奇难掩自己心中的激动，宋福和宋香也是，怎么会有这样软甜的糕点？还有那被叫做奶油的东西，那么甜，口感更是他们以前没体验过的！
成了！宋小鱼眉眼间具是笑意，功夫不负有心人，竟然真的让他们给做成了！
“咱们这几日再辛苦辛苦，把这几张方子上的点心也做出来。”
“好！”
经历了蛋糕和奶油的成功，段奇、宋福他们几个个个摩拳擦掌，虽然现下店铺还没开起来，但他们相信他们家的点心铺子一定能够红红火火的！
这几张方子上的点心做出来后，宋小鱼发现其中一个竟然是升级版的桃酥，现下虽然也有桃酥了，她也在点心铺子里买过几次，但却远没有这张方子做出来酥脆香甜。
她原本以为只是几张普通的方子，但没成想却给了她一个这样大的惊喜。
宋小鱼忍不住把做出来的桃酥一口气吃了三块，真的是太好吃了！
等到把这几张方子上的点心做出来并且做熟练，已经是又半个月过去了，而他们也开始准备开业了，这一个月以来，他们光是往里投银子就用了一百两，装修、买材料、买牛、羊......对，因为做奶油需要用到奶，所以宋小鱼干脆买了两只奶牛和三只母羊，光是这些就花了六十两银子，真是钱到用时方恨少啊。
宋记糕点铺子定到七月初八开业，宋小鱼还提前订了一批装糕点的纸袋子还有盒子，除此之外还有宣传单页，其实她之前也有些拿不准要不要印宣传单页，因为纸非常贵，更别提再在上面印东西了，而且也不知道县城里识字的人多不多，如果没人看的话银子不就浪费了，但是段惟一说比起镇上和村里，县城里读书人相对会多一些，他让她少印一点，然后让街上机灵的小童递给那些穿长衫的读书人，而段惟一在县学读书，也能给她宣传宣传。
装糕点的纸袋子还有盒子上面则印着宋记糕点的字样，宋小鱼还画了一个徽标一起印了上去，其实也很简单，就是宋的花体字。
印这些东西也花了三十两银子，宋小鱼肉痛的不行。只希望铺子能够稳稳当当的开起来吧，得赶紧把花进去的银钱挣回来！本以为买铺子是最贵的，没想到开铺子才是最费银钱的！
盼啊盼，日子终于到了七月初八那一日，糕点什么的是他们凌晨起来做好的，四个人加上周厨娘忙活了好几个时辰才做好，宋小鱼觉得她还得再买几个人，做糕点的人手不够啊，段奇她是想把他朝着掌柜的方向培养的，宋香她准备以后让她跟着自己，以后肯定还有别的生意要做起来，不可能一心扑在糕点铺子上，还有宋福，宋小鱼想让他在前面做跑堂的，毕竟这个时代女子不易抛头露面，掌柜的和跑堂的都是男子，可以省掉很多麻烦。
这样一来就又得买人，但宋小鱼也不是很着急，慢慢来吧，先把点心铺子开起来再说。
随着一阵“噼里啪啦”的鞭炮声响起，宋记糕点铺子终于开业啦，段奇和宋香各穿着一身红衣在店外揽客，两人生的都不错，站在一起跟金童玉女似的，还真拉来了不少客人。再加上雇了街上的小童发单页和段惟一的宣传，点心铺子门口也聚集了一些人。
“宋记糕点今天开业，所有点心一律半价，先尝后买，不好吃不要钱！”
这一声吆喝出来，店门口聚集的人是越来越多。