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秦欢月看着面前的材料,拿起一旁的秤,开始称量。
等到把需要的材料都摆在了一旁,把多出来的再放回橱柜,秦欢月的手心有些冒汗,想着输人不输阵,即使自己技术不过关,该有的自信和底气还是不能少!
甜品师看着她紧张的样子,拍了拍她的肩膀宽慰道:“不要紧张,你可以做到的,而且有我一点点指导你,你只需要认真制作就好了。”
“而且你其实是有天赋的,上次你来的时候,做的甜品是很棒的,让我都有点不敢相信是一个完完全全的新手做出来的。”甜品师说道。
还在紧张的手心冒汗,额头也布满细密汗珠的秦欢月都没来得及反应甜品师说了些什么,还以为她要自己开始。
秦欢月刚拿起一旁的鸡蛋准备磕破,都举起来准备磕在碗的边沿上了,甜品师的话终于到了脑子里。
她好像不是让自己开始,是在夸自己?秦欢月迷茫的看向甜品师,不确定的问道:“你刚才是在让我开始,还是夸我来着。”
看着秦欢月的样子,甜品师没忍住笑了出来,说道:“当然是在夸你,我说你有天赋,你不要看我现在做的还不错,我第一次做甜品,出来的东西实在是惨不忍睹。”
“可是你也是第一次制作做出来的成品,确实不错,虽然还算不上最好,可是只要再练习一下,技术肯定会突飞猛进。”甜品师说道。
秦欢月都被夸的有些不好意思了,挠了挠头发,羞涩的说道:“可能,可能是你教的好嘛。”
甜品师摇了摇头,说道:“你可不要这样说,我可比不上我的老师,当时他都是手把手教我的,可是结果还是不如意啊。”
秦欢月听着甜品师的话,感觉自己又信心百倍了,又举起了刚才已经放下去的鸡蛋,磕了下去。
看着鸡蛋掉落在面粉中,鸡蛋冲击的力量让面粉扬了起来,又落了下去,秦欢月竟然感到有一点快乐。
迫不及待的拿起下一颗鸡蛋,再次重复刚才的动作,秦欢月有些乐不可支,直到甜品师叫停她的动作,她才惋惜的停了下来。
不过想到能进行下一个环节,秦欢月又变得兴趣高涨,等待着甜品师的指示。
说起来,她好像还真的做的很顺利,只要甜品师教了她一遍,秦欢月基本可以完美的重复她的动作。
一切都在有条不紊的进行着,秦欢月也逐渐沉迷在了其中,虽然手腕和脖子都很酸,但是秦欢月还是觉得乐趣更加多一些。
虽然蛋糕已经在烤了,可是步骤并没有全部完成,她还要接着打奶油。
虽然有已经打好的奶油可以供她选择,不过秦欢月觉得既然要自己制作,那全部的步骤就都该由自己完成。
如果奶油使用了成品,那她就不是完全自己制作,那就违背了她的初衷。
所以虽然知道可能自己的手可能会断掉,秦欢月还是义无反顾的开始了。
事实证明,秦欢月想的没错,她现在还没进行了一半,就感觉手已经不是自己的了。
但是她都做了一半了,现在放弃的话,那一半的努力也都白费了,这样想想,还是继续下去吧。
看着秦欢月还在坚持,甜品师有些意外,竟然真的会有人选择自己打奶油。
其实也不是没有人选择过,正确来说是竟然会真的有人坚持自己打奶油。
因为也不是没人想要自己尝试一下,但是还没开始,就选择放弃,然后用成品了,有的人则连尝试都不愿意尝试一下,直接选择了成品。
但是在脑中回想一下这些人,好像……没一个成功的,都觉得自己可以,然后就是想要做一个蛋糕,结果却惨不忍睹。
甜品师也不是没有认真教他们,只是有句至理名言叫做:一看就会,一做就废。
明明看着甜品师说的很容易,演示的也很容易,一到自己上手的时候,却什么都不受控制。
步骤就不行,成品自然没有一个成功的,最后,想要自己做一个蛋糕的人,自己上手的步骤,就一个,挤奶油。
有的甚至自暴自弃,什么都不想做了,可是还是想要蛋糕,自己对这个蛋糕干的事情就只剩拿下来,然后包装了。
想起来那些人,甜品师无奈的摇了摇头,但是这也是没有办法的,因为没有经过练习,成功基本不可能。
只是秦欢月就是个例外,明明也是个新手,做起来除了开始的生疏,后来却出奇的熟练,看着她的过程,甜品师就知道成品一定不会让人失望的。
这么说起来,她都有点羡慕秦欢月的天赋了,果然,强大的天赋足以减少大量的练习时间。
甜品师还没来得及自怨自艾,秦欢月突然就在叫她:“老师,您看这样行吗?”
原本神游天外的甜品师听到秦欢月在叫她,连忙回过神来,看向秦欢月那边。
看了一眼,甜品师不由得赞叹道:“很好,奶油的程度刚刚好,你掌控的不错。”
不由自主的夸完以后,甜品师又开始和自己对比,她第一次打奶油是什么样子来着?
在记忆中搜刮出来,甜品师哆嗦了一下,连忙摇了摇头,把那堆不明物体从脑海之后挥走。
蛋糕出炉之后,果然不出甜品师所料,确实很好,秦欢月看着成品,万分欣喜。
在甜品师的指导下,秦欢月开始涂抹奶油了。
秦欢月站在蛋糕面前,身旁的甜品师的前面摆着用来演示的一个状若蛋糕的圆柱体。
甜品师对着秦欢月说道:“看好了,我只演示一次,而且只演示基础,具体怎么来,还要看你自己想要的效果了。”
秦欢月点点头,有些紧张的看着甜品师的动作。
甜品师挑起一块奶油放在蛋糕上,一边旋转着下面的托盘,一边用刮刀刮平奶油。
一串动作一气呵成,还没到两分钟,上面便均匀的涂抹了一层奶油。
秦欢月不由得惊叹甜品师精湛的手艺,可是,还没开始赞叹,甜品师便看了她一眼,示意她也可以开始了。