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和林宝儿聊了一会儿之后,太阳已经快要落山,秦欢月就回到了家中。
此时此刻的张嫂正在厨房里忙碌着,她可能觉得最近这段时间秦欢月和厉佑霆太过于劳累,所以特意买了一只鸡。
因为怕超市里买来的那些鸡不够安全,所以买的是活鸡,现在已经被杀了,就差拔毛了。
秦欢月因为手头已经没有需要忙碌的事情,回到家中之后感觉十分无聊,就来到了厨房中:“张嫂,你是已经开始做饭了吗?”
张嫂点了点头,用开水拔鸡毛。
秦欢月在看到这一幕的时候,感觉有几分好奇:“张嫂,这段时间我在家里边休假,也没有什么事情,需要忙的了就跟着你一起学做饭吧。”
“啊?”张嫂的眉头微微一皱,脸上露出了几分诧异之色:“少夫人怎么会有这样的想法呢?想吃什么只管和我说就行了,我给你做。”
“其实倒不是有什么想吃的东西,而是闲来无事想找些事情做而已,再加上我要是学会了做饭,以后张嫂也可以不用那么劳累了。”秦欢月的脸上满是期待。
张嫂看到秦欢月这副模样也不好意思拒绝,只能答应下来。
“少夫人如果想要学做饭的话,也不是不可以,我会尽可能的教你一些简单的,现在我先把这只鸡处理一下,少夫人去前边等等。”
听了张嫂的话后,秦欢月只好来到了客厅中,等待着张嫂叫她。
厉佑霆已经下班回到了家中,看到秦欢月坐在客厅里,脸上露出了几分好奇之色:“你坐在这里做什么呀?”
“张嫂现在在拔鸡毛,准备给我们熬鸡汤呢,我想跟张嫂学一学厨艺。”秦欢月脸上露出了一个淡淡的笑容。
厉佑霆并没有阻止秦欢月去做自己想做的事情,反倒也有几分好奇,想看看她能做出什么样的食物来。
张嫂已经将那只鸡处理的十分干净,把秦欢月叫了进去。
“少夫人其实做菜并没有什么难的,你可以先从煎鸡蛋开始学习。”张嫂做的菜中需要有煎鸡蛋作为配菜。
秦欢月立刻点了点头。
只见张嫂拿出了一颗鸡蛋打入碗中,搅活均匀之后,这才在锅中加入了油。
“煎鸡蛋其实十分简单,只不过在油下入锅中之后,一定要等油热了之后,再把鸡蛋打进去。”一边说着,张嫂一边把鸡蛋倒入锅里。
在鸡蛋倒入锅中之后,很快就成形了,张嫂将那个鸡蛋翻了一下,随后出锅,一个金灿灿的煎鸡蛋就做好了。
看着张嫂的操作这么简单,秦欢月也来了兴致:“张嫂,你让我试一个吧。”
张嫂点了点头,递给了秦欢月一颗鸡蛋。
秦欢月在拿到那颗鸡蛋之后,将鸡蛋在桌旁磕了几下,然后打入了锅中,却没有想到在蛋液中含混合着一些碎的鸡蛋壳。
在看到这一幕的时候,张嫂的眉头微微一皱,拿了一双筷子,想将那些破碎的鸡蛋壳夹出去。
“少夫人,煎鸡蛋,其实最重要的就是不要糊,还有就是这些鸡蛋壳要处理干净,下次如果你觉得鸡蛋壳儿难弄的话,可以先打入碗中,如果碗里面还有鸡蛋壳的话,可以用筷子夹出来再倒入锅里。”张嫂说着。
秦欢月用力地点了点头,却忘记将鸡蛋翻面儿了,整个鸡蛋都糊在了锅上。
再次把这个鸡蛋盛到碗中的时候,是一个黑色的,她看了看张嫂做的那个金黄色的煎蛋,再看看自己这个黑漆漆的东西,瞬间感觉有些差距。
“张嫂,为什么我做的鸡蛋这么黑?”秦欢月的脸上有几分好奇。
张嫂看到那个漆黑的鸡蛋时,眉头紧紧的皱在一起,有几分无奈,不过又想到秦欢月还是第一次下厨,也就没有在意:“可能是因为火太大,煎的时间太长了,少夫人没有及时发妙,所以才会有这样的现象,少夫人可以再试一个。”
秦欢月听了之后,又打了一个鸡蛋放进了锅中,但是这次却忘了放油,整个鸡蛋一进入锅中就直接粘住了。
张嫂看了之后立刻就将火关了。
“张嫂,我是不是闯祸了?”秦欢月问道。
张嫂也不好说重话,只是微微一笑:“这种需要掌握活力的活本来就不太好学,少夫人可以学着做一些凉菜,那边的菜我都已经弄好了,就差放些调料进去报了,少夫人帮我报一下吧。”
秦欢月听了之后,立刻点了点头,拿起筷子在盆子里搅来搅去。
里边有一些花生米,还有一些水晶的拉皮儿,可是经过秦欢月的搅拌之后,那些水晶的拉皮儿通通变成了短短的一截儿,花生米也从棚子里边蹦了出来。
张嫂忙碌着手中的事物,并没有注意到这般的景象,再回头的时候发现那一盆凉菜已经没法要了。
她眉头更紧了几分:“少夫人,要不然今天就先到这里吧,下次我再教你。”
秦欢月却觉得来了兴致,根本就不愿意出去,又将目光看向了旁边的那两块牛排:“张嫂,你再相信我一次,我帮你煎牛排吧。”
张嫂看到秦欢月那般信誓旦旦的模样,也只好选择再相信她一次。
秦欢月在锅中倒入了一些油,这些油几乎没过了牛排,煎牛排变成了炸牛排,随着油锅里的温度不停上升,牛排也被炸成了干儿。
等到秦欢月拿东西把牛排捞出来的时候,牛排变成了薄薄的一片儿,而且十分坚硬。
张嫂这边的鸡汤已经在熬了,她回过头看了一眼秦欢月这边,这才发现两块牛排通通被她弄得根本就没有办法吃了。
那两块牛排看起来是有一些胶的,然后放在盆子里边,本来十分鲜嫩肥美的牛排,此刻看来仅仅是一个小薄片,张嫂拿起筷子戳了戳其中一块牛排,发现筷子都戳不透。
而锅中的热油也一直在燃烧着,并没有关火发着热气腾腾的蒸汽,厨房里温度瞬间上升了不少。