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第七十六章 总是套路得人心

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一秒记住【顶点小说】 dingdian666.com,更新快,无弹窗!     离开城北之后天色还早,学馆放学还有一段时间,她便直接回家去准备好好计划一下,跟陆三爷合作是她之前没想过的,但这个想法如果操作起来,还有很多事情要安排和计划。
    鸡汤虽然浓烈了一些,但回归现实还是要踏踏实实的计划,生意毕竟是自己的,做赔了的话,损失的是她自己白花花的银子。
    写计划一直写到半夜,三个孩子是大妞去接回来的,晚饭她也没出来吃,一直埋头写到深夜,写了整整十几张纸,把能够想到的地方全都写了下来。
    其他问题都好解决,现在有个大问题,就是缺钱。
    之前她打算自己干,从小的开始干,手里的钱还是够的,但现在有了陆三爷那边入伙,员工一下增多,也就意味着需要的卤味摊更多,还有这其中负责运输,负责后勤等等的人手,人一多,资金周转就大。
    她属于技术股,陆三爷属于人员股,现在还缺一个资金股。
    也就是她现在还需要一个合伙人,这个人必须要有钱,能够支撑起前期的运转,不然很容易还没干起来就崩盘了。
    这个入股人选,首推白恶霸。
    一来是跟白恶霸有经济实力,且之前合作尚算愉快,二来白恶霸之前做过食材批发,对食材的来源应该有资源,能拿到便宜价格。再有一点白恶霸是宋青阳的姐夫,她跟宋青阳还有几分交情,也算是半个熟人关系。最重要的一点,她要防着陆三爷,白恶霸作为前一届清河镇恶霸头,跟现任清河镇恶霸头遇上,互相有个制约,防止陆三爷看她一个女人好欺负。
    等全都计划好,一夜也快过去。
    陈秀珠却没有一点困的意思,反倒是觉得十分清醒,可能是太兴奋,所以睡意全无,她觉得这个状态能大战三百回合不带喘气的。
    早晨她陪着三个孩子吃过早饭,赶车送他们去学馆,而后她直奔白恶霸家,找他商量合作的事情。
    卤味生意去年陈秀珠就找过白恶霸一起合作,但他拒绝了,那时候他还是控制着镇上的食材生意,自然看不上她这点小生意。
    今年她又上门,这一次情况不同。
    吴县令的事情还没有最终结果,但看最近白家的低调程度,可见情况不妙,没了吴县令这棵大树撑腰,白恶霸也恶不起来了,加上风口浪尖上,深居简出生怕因为自己给吴县令惹来麻烦,最近没了经济来源,加上宋元姐又有了身孕,事业不顺,又有了孩子,作为男人压力还是比较大的。
    陈秀珠就像是及时雨,送来了甘霖,他把跟陆三爷说的洗脑宣言,针对白恶霸的情况加以改编,果然成功的达成情感共鸣。
    说通白恶霸其实不难,就抓住一个重点就够了,《论如何给宋元姐及未出生的孩子带来更优越的生活》。
    此言一出,白恶霸很快被说服,决定给她投资。
    三方合作初步达成,人手,钱,技术全都齐了,剩下的就要正式开始筹备生意了。
    正式开始前,她约了白恶霸和陆三爷一起在镇上的酒楼吃了一顿饭,三人以后就是合伙人了,总要互相熟悉下。
    作为前任恶霸和现任恶霸的第一次见面,气氛有些尴尬,幸好有陈秀珠在场,总算能稍微缓解一下。
    见面除了互相熟悉,还有一件事,就是要签署三方协议,一共三份,三人各自拿一份,算是原始股份书,上面详细的写了各人的人物以及后期分红。
    陈秀珠拿了个模板,具体细节还是三个人商量敲定。
    白恶霸主动提出,他只拿三分利,前任这么大方,现任自然不甘示弱,陆三爷同样表示也愿意拿三分利。
    十分利润,他俩各拿三分,还剩四分,处于对女士合伙人的优待,加上这主意是陈秀珠想出来的,所以她拿四分。
    这是她没有想到的,算是意外之喜吧,有钱谁嫌多。
    陈秀珠很有信心,说干就立刻干。
    摊车是她亲自设计的,专门请了木匠按照她的想法打造出来,摊位上面还雕刻着一只活灵活现的鸭子图案。
    陈三白卤味,就是他们的招牌名字,取他们三个人名字中各一个字组合而成。
    员工服装也是特别设计过的,采用红黑搭配的主颜色,上身是红色,下身是黑色裤子,腰间是一条围裙,上面都绣着黄色鸭子图案以及陈三白卤味这几个大字。
    合作的事情敲定之后,很快白家派来刘管家配合陈秀珠,陆三爷那边拍的是大汉来。大汉全名叫花熊,比较特别的名字,时常被人背地里取笑,跟他粗狂的外表形成鲜明的对比,所以他平时都不告诉别人真名。
    陈秀珠喊他小花,差点把他气的眼睛瞪出来,最后折中喊他大熊。
    导致每次喊他都觉得喊着喊着能出来个叮当猫。
    之前刘管家就是负责大宗采购的,对食材的货源十分熟悉,跟陈秀珠也熟悉,所以配合起来十分顺利。
    食材采购方面就交给刘管家负责,大熊那边负责人员培训,第一批上岗的员工有十人,岗前培训是一周的封闭式训练,主要培养大家销售的方式以及微笑服务,还有对公司经营理念的认可。
    秉承顾客是老大,老大说什么都对,不可以对顾客发脾气,不可以跟顾客争吵的服务宗旨,从小处让顾客感受到体贴。
    陈秀珠在镇上租下了一个比较大的房子,主要用来做卤味加工厂,陈家的厨房做点小生意还够用,现在生意做大,地方远远不够,而且天天从陈家村往镇上送货也耽误时间,为了减少配送的麻烦,她直接选择在镇上开干。
    地方有了,剩下的就是制作卤味的人手问题。
    配料是由她自己配,这是根据她前世在网上学的卤味配方,再加上去年卖了一年,自己经常调制口味得到的新配方。
    十几种的材料,按照不同的比例放到锅里,卤煮出来,香气四溢的卤味,说是十里飘香也不为过,她卤制的第一天,周围邻居们闻到味道,赶过来问什么东西这么香。
    配置卤料的时候,她故作神秘,要单独一间屋子配置,焚香沐浴之后进入屋内,不允许任何人打搅,营造的就是一种秘方,神秘的感觉,越是这样,越是让人看不透,才越是能让人觉得这种方法制作出来的口味好。
    在这种营销不行的年代,故作神秘也是一种变相的营销手段,让人看不透,产生神秘感和兴趣,就是成功的第一步。
    果然她这般神秘,很快传了出去,生意还没开始做,已经有不少人上门打听了,听闻是卤味生意,更是不由得期待起来。
    陈秀珠还雇了一群大爷大妈,没事走街串巷,在唠嗑和说闲话的时候,假装路人,提起她的卤味,并且穿插感慨。
    比方说,这味道真的好极了。天啊,去年就吃过,至今回味无穷。真是期待极了......
    诸如此类,等等的夸张的宣传语。
    在短时间内营造出一种全镇都翘首以待的感觉,所以选择宣传人员的时候,她挑选了大爷和大妈,这类比较闲,还比较喜欢到处瞎晃悠的群体。
    小小付出,大大回报。
    陈秀珠不知道,因为她这个做法,竟然在日后大大减少了镇上老人摔倒碰瓷的次数,给居民们解决了看到老人摔倒,扶还是不扶的难题。
    毕竟老人们现在一个个都健步如飞的忙着给陈秀珠宣传去了,谁要是摔倒了,不等人扶,立马爬起来,脸不红气不喘的继续宣传去了。
    后来官府还给她颁发了一个“十大杰出青年”的荣誉奖牌。
    当然这都是后话了。
    陈秀珠的卤味生意选在一个风和日丽,无波无澜,黄历上说极好的日子里正式开张。
    同一时间,镇上各个角落,几乎都停了一辆卤味车,穿着统一制服的服务员微笑接待客人,谁能想到呢,就在不久前,这些面带微笑的服务员,还是街上到处收保护费的小混混们。
    前期宣传到位,加上口味的确不错,选择种类还多,最重要的价格便宜,满足绝大部分的人日常消费能力。
    而且价格上比直接去酒楼买个菜便宜多了,同样的价格,不同的体验。
    所以几乎是一开张就爆满,开业当天所有的卤味,一上午时间不到,竟然全都卖完了,不少人因为没买到,还有些不甘心,叮嘱他们明天多做一些。
    第一天开张就打响了头炮,合伙三人都很满意,晚上核算一下收入,更是让他们惊喜,抛出去各项成本,赚了十三两银子。
    虽然看起来并不多,但要知道这才只是第一天,而且他们现在只有十个摊车,加上第一天因为是试卖,所以做的数量并不多。
    这十三两是个好兆头,让大家都看到了希望。
    “我们明天加大量做吧,今天很多人没买到呢。”刘管家提议,他现在是白恶霸的代言人,负责白家这边的利益。同样的陆三爷那边是大熊负责的。
    对此大熊也表示要加大量才行,“我看明天做双倍量,应该也能卖的完。”
    陈秀珠想了想,摇头,“不!我们之比今天做的稍微多一些。”
    “为什么?”两人不解,齐齐发问。
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