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总觉得天底下，除了他师父之外，就没有人的厨艺比他高明了。
可看到凡天这一手“加佐料”的绝活时，他就彻底傻了。
这时候，他似乎才明白了师父教给他的一句话——
“人外有人，天外有天”。
凡天的“甩锅”，不是为了花哨，而是为了效率。
经他这么一甩，原本需要一分钟的搅拌动作，被缩短到了十秒钟。
十秒钟后，凡天停了下来，朝着旁边的见习厨师淡然道：
“点火。”
见习厨师显然还没从刚才的惊愕中醒过来。
还是大堂经理碰了一下他的胳膊，见习厨师才恍然大悟。
他赶紧替凡天点起了火。
而且这其中还有一个细节——
厨房的灶台分成左右两列。
见习厨师竟然点燃了左手边的第一个灶台。
这个灶台，是他们的师父——那位受伤的主厨专用的。
平时谁都不敢碰的。
而现在，这位见习厨师大概是觉得——
凡天的厨艺绝不在他的师父之下了，所以才鬼使神差地点燃了这个灶台。
而旁边的那些厨师们，竟然没一个人提出异议。
甚至主厨的得意大弟子——奚真洪，都没有提出反对意见。
而这时候，众人的心中也似乎都忘记了赌约的事。
他们就像是在看一部精彩的电影似的。
而这部电影，凡天才只演了一半。
所以他们都瞪大了眼睛，等待着更精彩的下半场呢。
凡天见熊熊的煤气炉已经点起，他就一伸手，从架子上摘下了一只黑碳合金的钢锅。
众人都是一愣，不禁怀疑起凡天的能力来。
因为这只大锅又大又沉，平时都是用来炖煮牛骨、猪骨之类的大料的。
一个稍微学过两天厨艺的厨师，都不可能用它来炒菜的。
更何况，凡天现在只是要做蛋炒饭。
做蛋炒饭，竟然要用炖煮牛骨头的大钢锅，简直是匪夷所思。
其实，他们哪里知道凡天的意图。
凡天当然明白，这只锅平时是干什么用的了。
他选中这只锅，正是要利用这只锅厚重的特点。
所以他没去理睬众人诧异的目光，直接将拌了蛋液的豆腐倒进了锅里。
然后将这只大大的黑碳合金钢锅，放在了炉火上。
这么一点点豆腐，放在这么大一口锅里，简直不成比例。
全部豆腐只占了锅底的一个尖尖，看上去非常滑稽。
而且，由于锅很大，所以加热的过程就很慢，要很久才能将整个锅烧热。
至于要烧热里面的豆腐，那就需要更长的时间了。
正当众人以为，凡天要傻傻地等在旁边的时候——
却见凡天突然迅猛地朝奚真洪冲了过去。
众人吃了一惊，不禁“啊——”地一声惊呼起来。
他们还以为，凡天要跟奚真洪打架呢。
没等奚真洪反应过来，凡天已经伸手推了过去。
奚真洪下意识地举拳格挡。
可凡天根本没打他的脸，也没打他的身体，却在奚真洪的肩膀上推了一下。
奚真洪想要硬扛，可他哪里能经得住凡天这一推？
他的身子被凡天这么轻轻一推，已经不由自主地转了个圈，倒向了一边。
没等奚真洪站稳，凡天的手已经越过奚真洪的肩头，抓向了奚真洪的身后。
奚真洪一惊，回头一看，却见凡天的手里已经多了一把炒菜用的不锈钢铲子。
众人这才看明白——
原来搞了半天，凡天是看中了奚真洪身后架子上的那把铁铲。
让众人惊讶的事情，还在继续——
当凡天的右手握住这把铲子的时候，他的左手竟然同时摘下了架子上的另一把铲子。
然后凡天才回到了那只大钢锅前。
众人没太明白，凡天为什么要同时拿两把铲子。
可接下来的一幕，却让他们目瞪口呆了。
只见凡天竟然双手各拿着一把铲子，朝着锅里的豆腐压了上去。
锅底的豆腐，原本已经拌上了色拉油。
被凡天这么一压，顿时发出了“哔哩哔哩”的声音，油被硬生生地挤了出来。
就好像，凡天要把豆腐里的油榨干似的。
见过炒豆腐、煮豆腐、炖豆腐、蒸豆腐的，可从来没见过挤豆腐的。
而且是两把铁铲，左右开弓。
这简直是要把豆腐往“死”里整了。
随着锅温的逐渐升高，锅里的豆腐也越来越烫了。
可凡天像是不给它们喘息机会似的，仍然紧紧用铁铲压着豆腐。
豆腐里面的油脂几乎被完全榨干了。
而在豆腐的温度彻底变烫之前，凡天却又突然放开了铲子。
在铁锅沿上，装着两只像耳朵一样的长方形环，呈对称状，是用来端锅用的。
凡天接下来的动作，直接把众人吓了一跳：
他竟然不用手套，也不用布垫一下——
而是直接用手抓住了其中一只铁耳朵，将锅从灶台上端了起来。
“啊——”
众人顿时发出了一声惊呼。
要知道，这铁锅被烧了这么几分钟，温度足有两三百度了。
凡天竟然徒手将它端了起来。
这哪里是常人可以经受得起的？
众人不约而同地看向了凡天的手，然后又抬头看向了凡天的脸。
却见凡天的脸色仍然冷冰冰的，根本没有任何变化。
众人感觉像是在看外星人似的。
他们甚至怀疑，凡天的手是机器做的假手了。
不过，他们相信自己的视力没问题。
同时他们也确认了——
凡天的手不是假的，而是真真正正的血肉之手。
这一手耐烫的绝技，让厨师们对凡天更加佩服得五体投地了。
其实，凡天没用什么“耐烫”绝技。
他只是用上了一些护体的真气而已。
凭着他现在的功力，一旦运起护体真气，两三百度的高温，还是可以扛得住的。
再高的话，他就受不了了。
不过，凡天也只需要将铁锅加热到两三百度的温度。
再高的话，里面的豆腐就要烧焦了。
这也是他为什么要用这么大的铁锅的原因。
大的铁锅，升温慢。
而升温慢，就可以让凡天有足够的时间，将豆腐中的油脂榨出来了。
凡天此时已经端着铁锅，向着灶台上的一只空盆子里倒去。